エピソード

  • Zdrowie od kuchni. Naturalne sposoby na przeziębienie

    Zdrowie od kuchni. Naturalne sposoby na przeziębienie
    2025/01/09
    Okres jesienno – zimowy to czas kiedy wiele osób zmaga się z przeziębieniem i grypą. Dopada nas katar, kaszel, gorączka, czy zapalenie zatok. Wówczas możemy sobie pomóc stosując domowe, tzw babcine sposoby. I o tym w najnowszym odcinku podcastu. Ale również mówimy m.in. dlaczego warto naturalnymi metodami wspierać organizm, jaki wpływ na mikrobiotę jelitową mają antybiotyki, jak długo powinna trwać probiotykoterapia czy jak wzmacniać odporność by nie chorować lub łagodnie przechodzić infekcje.
    Zapraszamy do wysłuchania rozmowy Katarzyny Herbuś z naturopatą i farmaceutą, Aleksandrą Molendowską.
    続きを読む 一部表示
    32 分
  • Zdrowie od kuchni. Dieta po świętach

    Zdrowie od kuchni. Dieta po świętach
    2025/01/08
    Zakończył się piękny czas rodzinnych spotkań i, co tu dużo mówić, suto zastawionych stołów. Pewnie sporo z nas powróciło do pracy z jakimiś dodatkowymi kilogramami na wadze i centymetrami w talii. No i co z tym teraz zrobić? Jest kilka sposobów, o których opowie nasz ekspert, dietetyk kliniczny Katarzyna Kuś, autorka strony Brzuchomechanika..
    続きを読む 一部表示
    17 分
  • Zdrowie od kuchni. Witamina D

    Zdrowie od kuchni. Witamina D
    2024/12/26
    Tym razem naszym tematem jest Witamina D. Jaka jest jej rola w naszym organizmie, kiedy i w jaki sposób należy ją uzupełniać? Temat niezwykle ważny bo poziom witaminy D ma ogromny wpływ między innymi na naszą odporność. W okresie jesienno -zimowym jednocześnie nasz organizm ma kłopot z jej samodzielnym wytworzeniem poprzez wystawianie się na działanie promieni słonecznych...
    Jak zatem się wspomagać? O tym wszystkim bardzo dokładnie opowiada dr nauk o zdrowiu Justyna Nowak, dietetyk kliniczny z Wydziału Zdrowia Publicznego Ślaskiego Uniwersytetu Medycznego...
    続きを読む 一部表示
    21 分
  • Zdrowie od kuchni. Wigilijne zupy

    Zdrowie od kuchni. Wigilijne zupy
    2024/12/21
    W związku ze zbliżającymi się świętami u nas też bożonarodzeniowa odsłona podcastu. A dokładniej mówimy o zupach na wigilijnym stole.
    Na pierwszy rzut oka, wydawać by się mogło, że to jedne z najzdrowszych propozycji, które ze świątecznego menu możemy wybrać. Sycą i rozgrzewają, jednocześnie poprawiając trawienie. Jednak wszystko zależy od tego, w jakiej wersji te zupy przygotujemy i z jakich składników skorzystamy.
    A o tym już więcej nasz ekspert Michalina Wala, dietetyk kliniczny i psychodietetyk. Na końcu zamieszczamy także mały poradnik, dotyczący m.in. tego jak nie przytyć w święta, jak odmówić dokładki, czy powstrzymać się od jedzenia wszystkiego na raz.
    続きを読む 一部表示
    22 分
  • Zdrowie od kuchni. Jak oczyszczać organizm?

    Zdrowie od kuchni. Jak oczyszczać organizm?
    2024/11/07
    Poradzimy Państwu jak wesprzeć organizm w procesie oczyszczania. A jest ono niezbędne by pozbyć się toksyn oraz zbędnych produktów przemiany materii, które sprawiają, że jesteśmy ociężali, odczuwamy zmęczenie i zwyczajnie brakuje nam energii. Tym razem nie mówimy o tzw detoksie a o codziennych działaniach, które przy regularnym stosowaniu poprawią nasze zdrowie, samopoczucie ale i tak ważną w obecnym czasie, odporność.

    Gościem Katarzyny Herbuś jest Małgorzata Stanior, dietetyk kliniczny i farmaceuta.
    続きを読む 一部表示
    16 分
  • Zdrowie od kuchni. Dieta wegańska

    Zdrowie od kuchni. Dieta wegańska
    2024/10/31
    1 listopada obchodzony jest Światowy Dzień Wegan. Dlatego w podcaście nawiązujemy do tego tematu i radzimy w zakresie diety wyłączającej produkty pochodzenia zwierzęcego. Czy z takimi eliminacjami żywieniowymi wiążą się jakieś zagrożenia? Jak wprowadzać dietę wegańską? Jakie zamienniki stosować? Na koniec podajemy przepisy na sycące, smaczne i zdrowe wegańskie obiady.
    Gościem Katarzyny Herbuś jest dr nauk o zdrowiu Katarzyna Brukało, dietetyk kliniczny i specjalista zdrowia publicznego Śląskiego Uniwersytetu Medycznego.
    続きを読む 一部表示
    21 分
  • Zdrowie od kuchni. IBS, SIBO, IMO

    Zdrowie od kuchni. IBS, SIBO, IMO
    2024/10/24
    W ostatnim czasie często spotykamy się, m.in. w mediach społecznościowych z takimi określeniami jak: IBS, SIBO i IMO. Wyjaśniamy zatem czym są tak nazywane schorzenia i jak nalezy je diagnozować. A problem jest niezwykle istotny, bo ma związek z zaburzeniami mikroflory jelitowej, co z kolei prowadzi do zaburzeń psychicznych.
    Czym dokładnie jest Zespołu Jelita Drażliwego i jak ta dolegliwość powiązana jest z nieprawidłowościami na osi jelita-mózg.
    Gościem Katarzyny Herbuś jest dietetyk kliniczny, Katarzyna Kuś, autorka strony Brzuchomechanika..
    続きを読む 一部表示
    32 分
  • Zdrowie od kuchni. Jak wykorzystać grzyby?

    Zdrowie od kuchni. Jak wykorzystać grzyby?
    2024/10/17
    Tym razem w podcaście mówimy o grzybach, na które sezon trwa w najlepsze. Kwestia zasad bezpieczeństwa związanego z ich spożywaniem poruszana jest dość często, mało mówi się natomiast o ich właściwościach odżywczych. W tym odcinku także sporo porad związanych z wykorzystaniem grzybów w kuchni, konkretnych przepisów i propozycji ich przechowywania.
    Gościem Katarzyny Herbuś jest dr nauk o zdrowiu Małgorzata Słoma-Krześlak, dietetyk kliniczny z Wydziału Zdrowia Publicznego Śląskiego Uniwersytetu Medycznego.
    続きを読む 一部表示
    15 分