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A Cheesemonger's History of the British Isles
- 著者： Ned Palmer
- ナレーター： Ned Palmer
- 再生時間： 10 時間 6 分
- 完全版
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Every cheese tells a story. Whether it's a fresh young goat's cheese or a big, beefy 18-month-old Cheddar, each variety holds the history of the people who first made it, from the builders of Stonehenge to medieval monks, from the Stilton-makers of the 18th century to the factory cheesemakers of the Second World War. Cheesemonger Ned Palmer takes us on a delicious journey across Britain and Ireland and through time to uncover the histories of beloved old favourites like Cheddar and Wensleydale and fresh innovations like the Irish Cashel Blue or the rambunctious Renegade Monk.
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A Cheesemonger's History of the British Isles
- ナレーター： Ned Palmer
- 再生時間： 10 時間 6 分
- 配信日： 2021/10/07
- 言語： 英語
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