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Herbs: Pure and Simple
- A BBC Radio Journey through the World of Herbs
- 著者： Jekka McVicar
- ナレーター： Jekka McVicar
- 再生時間： 2 時間 45 分
- オリジナル版
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Listen as culinary herb grower Jekka McVicar take us on a journey exploring the heritage, remedies, delights and hidden secrets of some of our most beloved herbs. Jekka is an English organic gardening expert, author, and broadcaster, particularly on the cultivation and use of herbs. Jekka's Herb Farm, near Bristol, has the largest collection of culinary herbs in the UK, with more than 600 different varieties. She has worked closely with chefs from Jamie Oliver to Raymond Blanc, and is inspiring a new generation of chefs to use herbs in highly inventive and original ways.
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Herbs: Pure and Simple
- A BBC Radio Journey through the World of Herbs
- ナレーター： Jekka McVicar
- 再生時間： 2 時間 45 分
- 配信日： 2025/03/13
- 言語： 英語
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