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Je partage avec toi, mes coups de cœur, mes coups de foudre, absolument tout ce qui aide au quotidien à rester inspiré, motivé, créatif, plein d’énergie. Fournisseur depuis de nombreuses années des meilleurs restaurants du monde 3 étoiles Michelin, j’ai le privilège de former leurs brigades sur un sujet qui me passionne : le Thé ! Avec eux, j’ai pris l’habitude d’avoir des interlocuteurs curieux, ultra efficaces et exigeants. Les maintenir en haleine au long court est donc mon exercice quotidien d’une relation de confiance. Cela a stimulé ma passion de l’écriture, du ...

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