• Ferran Sivill i la curació de les carns

  • 2024/12/19
  • 再生時間： 1 時間 11 分
  • ポッドキャスト

Ferran Sivill i la curació de les carns

無料で聴く

ポッドキャストの詳細を見る

  • サマリー

  • Ferran Sivill és un dels grans carnissers de Catalunya especialitzat en carn de boví i la seva curació. Per les seves mans hi passen exemplars dignes de fer-se en una bona brasa. Amb en Ferran descobrim tota una vida dedicada a la passió per la carn. I també anem fins a Cervera, on parlem de cuina catalana i cuines del món perquè a l'Antic Forn Cervera s'hi fusiona el millor de cada cuina.
    続きを読む 一部表示

あらすじ・解説

Ferran Sivill és un dels grans carnissers de Catalunya especialitzat en carn de boví i la seva curació. Per les seves mans hi passen exemplars dignes de fer-se en una bona brasa. Amb en Ferran descobrim tota una vida dedicada a la passió per la carn. I també anem fins a Cervera, on parlem de cuina catalana i cuines del món perquè a l'Antic Forn Cervera s'hi fusiona el millor de cada cuina.
続きを読む 一部表示

Ferran Sivill i la curació de les carnsに寄せられたリスナーの声

カスタマーレビュー：以下のタブを選択することで、他のサイトのレビューをご覧になれます。

Audible.co.jp

Amazon.co.jp
レビューはまだありません。