COFFEE TALK SESSION

著者: Fm yokohama 84.7(FMヨコハマ)
  • サマリー

  • ☕️「COFFEE TALK SESSION」 鎌倉のカフェ「ヴィヴモンディモンシュ」のマスター・堀内隆志がお送りするコーヒーをもっと楽しむ番組。コーヒーの器具や淹れ方のコツから、コーヒーカルチャーまで。ときには、コーヒー業界を代表するゲストをお迎えして、ここでしか聞けないコーヒーの話をお届けします。 コーヒー好きも、これからコーヒー好きになる方も必聴のプログラム。ぜひお聴きください。 ☕️番組の感想や、あなたの心に残るコーヒー店の思い出、一杯のコーヒーにまつわる エピソードなど、是非教えて下さい。 cts@fmyokohama.jp☕️ ☕️「COFFFEE TALK SESSION」は、第2・第4木曜日の17時頃配信します。 お聴きのプラットフォームでお気に入り登録して頂けると、配信のお知らせが届きます。 お好きな場所、お好きな時間で、ゆったりと美味しいコーヒーのフレーバーを感じながら お楽しみください!
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あらすじ・解説

☕️「COFFEE TALK SESSION」 鎌倉のカフェ「ヴィヴモンディモンシュ」のマスター・堀内隆志がお送りするコーヒーをもっと楽しむ番組。コーヒーの器具や淹れ方のコツから、コーヒーカルチャーまで。ときには、コーヒー業界を代表するゲストをお迎えして、ここでしか聞けないコーヒーの話をお届けします。 コーヒー好きも、これからコーヒー好きになる方も必聴のプログラム。ぜひお聴きください。 ☕️番組の感想や、あなたの心に残るコーヒー店の思い出、一杯のコーヒーにまつわる エピソードなど、是非教えて下さい。 cts@fmyokohama.jp☕️ ☕️「COFFFEE TALK SESSION」は、第2・第4木曜日の17時頃配信します。 お聴きのプラットフォームでお気に入り登録して頂けると、配信のお知らせが届きます。 お好きな場所、お好きな時間で、ゆったりと美味しいコーヒーのフレーバーを感じながら お楽しみください!
エピソード
  • 小谷正則さん〜1月9日はジャマイカブルーマウンテンコーヒーの日〜コーヒーの王様の魅力
    2025/01/09
    ☕️“今、絶対に聴くべきポッドキャスト”を見つけよう! 第6回「ジャパン・ポッドキャスト・アワード」の、一般投票による一次選考が実施中です。 WEB投票は、2025年1月10日まで。 投票はこちらから! 「COFFEE TALK SESSION」の応援、よろしくお願いします! ☕️鎌倉のカフェヴィヴモンディモンシュのマスター、堀内隆志がお届けする「COFFEE TALK SESSION」。1月9日は、「ジャマイカブルーマウンテンコーヒーの日」というのはご存知ですか? 今回は、豊産業株式会社 常任顧問、ジャマイカコーヒー輸入協議会 小委員会委員長の小谷正則さんをお迎えして、ブルーマウンテンコーヒーの魅力に迫ります。 ☕️DRIP TIME>毎回マスターセレクトのコーヒーを淹れるコーナー。 基礎的な事から、ハンドドリップの技術などお話しします。 今回は、小谷さんにお持ち頂いた、ブルーマウンテンMHGGT(Moy Hal George Goodman Taylor) No.1グレード 2023/24クロップ を、堀内マスターが抽出します。 ☕️ジャマイカブルーマウンテンコーヒーが「勝ち豆」という理由は、こちら! ☕️「COFFEE TALK SESSION」の番組グッズをオリジナルグッズ通販サイト「SUZURI」内「FMヨコハマポッドキャストSTORE」で販売中 スウェット、Tシャツ、アクスタ、キーホルダーなど 詳しくはこちらからチェックして下さいね! ☕️「COFFEE TALK SESSION」では、番組の感想、コーヒーにまつわる思い出や、好きなコーヒー店の話、マスターや店員さんとのほっこりエピソード、更に、恋愛相談!にもお答えしちゃいますので、是非ともお送り下さい! cts@fmyokohama.jp メッセージご紹介させて頂いた方には、番組オリジナルステッカーをプレゼント中! ☕️次回の「COFFEETALK SESSION」は、1月23日(第4木曜日)17時頃配信予定。
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    34 分
  • 2024年のコーヒーを振り返る 〜全日本コーヒー協会 2024年の重大ニュースから
    2024/12/26
    ☕️“今、絶対に聴くべきポッドキャスト”を見つけよう! 第6回「ジャパン・ポッドキャスト・アワード」の、一般投票による一次選考が実施中です。 WEB投票は、2025年1月10日まで。 投票はこちらから! 「COFFEE TALK SESSION」の応援、よろしくお願いします! ☕️鎌倉のカフェヴィヴモンディモンシュのマスター、堀内隆志がお届けする「COFFEE TALK SESSION」。 2024年ラストの配信となる29回目は、「2024年のコーヒーを振り返る〜全日本コーヒー協会 2024年の重大ニュースから」。堀内マスターが気になるトピックをピックアップしてお届けします。 皆さんの「2024年重大コーヒーニュース」も是非お聞かせ下さいね! ☕️DRIP TIME>毎回マスターセレクトのコーヒーを淹れるコーナー。 基礎的な事から、ハンドドリップの技術などお話しします。 今回は、届いたばかりの「エチオピア グジ ベンティ・ネンカ G1 ウォッシュド 中深煎り」を、2024年開催の コーヒーイベント「SCAJ」で堀内マスターが手に入れた、画期的な「FLOドリッパー」で抽出します。 ☕️「COFFEE TALK SESSION」の番組グッズをオリジナルグッズ通販サイト「SUZURI」内「FMヨコハマポッドキャストSTORE」で販売中 Tシャツ、アクスタ、キーホルダーなど 詳しくはこちらからチェックして下さいね! ☕️「COFFEE TALK SESSION」では、番組の感想、コーヒーにまつわる思い出や、好きなコーヒー店の話、マスターや店員さんとのほっこりエピソード、更に、恋愛相談!にもお答えしちゃいますので、是非ともお送り下さい! cts@fmyokohama.jp メッセージご紹介させて頂いた方には、番組オリジナルステッカーをプレゼント中! 番組アートワークでお馴染み、さもゆりこさんの素敵なイラストで、味わい深いステッカーになっています。 メッセージお送りいただく際には、お名前、ご住所もお忘れなく! ☕️番組ハッシュタグは、#cts847 ☕️次回の「COFFEETALK SESSION」は、1月9日(第2木曜日)17時頃配信予定。
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    22 分
  • 畠山大輝さんジャパンブリューワーズカップチャンピオンをお迎えして 2〜焙煎とブレンドについて
    2024/12/12
    ☕️鎌倉のカフェヴィヴモンディモンシュのマスター、堀内隆志がお届けする「COFFEE TALK SESSION」。 28回目は、前回に引き続き、ジャパンブリューワーズカップチャンピオン畠山大輝さんと一緒にお届けします。 今回は、焙煎とブレンドにまつわる奮闘されたお話や、畠山さんのお店Bespoke Coffee Roastersについて、 更に、最新刊「創造するブレンドコーヒー技術」についても伺います! ☕️DRIP TIME> 今回は特別に、畠山さんにドリップして頂きます。淹れてただくのは、畠山さんのお店、 Bespoke Coffee Roastersで定期便のサブスクリプション「Inovative Brend」で提供されているお豆。 ロスノガレス農園の3種類の豆をピックアップしてブレンドしたものを、驚きの方法で抽出します! ☕️「COFFEE TALK SESSION」の番組グッズをオリジナルグッズ通販サイト「SUZURI」内「FMヨコハマポッドキャストSTORE」で販売中 Tシャツ、アクスタ、キーホルダーなど 詳しくはこちらからチェックして下さいね! ☕️「COFFEE TALK SESSION」では、番組の感想、コーヒーにまつわる思い出や、好きなコーヒー店の話、マスターや店員さんとのほっこりエピソード、更に、恋愛相談!にもお答えしちゃいますので、是非ともお送り下さい! cts@fmyokohama.jp ☕️メッセージご紹介させて頂いた方には、番組オリジナルステッカーをプレゼント中! 番組アートワークでお馴染み、さもゆりこさんの素敵なイラストで、味わい深いステッカーになっています。メッセージお送りいただく際には、お名前、ご住所もお忘れなく〜 ☕️番組ハッシュタグは、 #cts847 是非Xでつぶやいて下さいね。 ☕️次回の「COFFEETALK SESSION」は、12月26日(第4木曜日)17時頃配信予定。
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    38 分

COFFEE TALK SESSIONに寄せられたリスナーの声

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