『COFFEE TALK SESSION』のカバーアート

COFFEE TALK SESSION

COFFEE TALK SESSION

著者： Fm yokohama 84.7（FMヨコハマ）
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このコンテンツについて

 ☕️「COFFEE TALK SESSION」 鎌倉のカフェ「ヴィヴモンディモンシュ」のマスター・堀内隆志がお送りするコーヒーをもっと楽しむ番組。コーヒーの器具や淹れ方のコツから、コーヒーカルチャーまで。ときには、コーヒー業界を代表するゲストをお迎えして、ここでしか聞けないコーヒーの話をお届けします。 コーヒー好きも、これからコーヒー好きになる方も必聴のプログラム。ぜひお聴きください。 ☕️番組の感想や、あなたの心に残るコーヒー店の思い出、一杯のコーヒーにまつわる エピソードなど、是非教えて下さい。 cts@fmyokohama.jp☕️ ☕️「COFFFEE TALK SESSION」は、第２・第４木曜日の17時頃配信します。 お聴きのプラットフォームでお気に入り登録して頂けると、配信のお知らせが届きます。 お好きな場所、お好きな時間で、ゆったりと美味しいコーヒーのフレーバーを感じながら お楽しみください！ アート クッキング 社会科学 食品・ワイン
エピソード
  • 40/逗子アンドサタデー庄司真帆さんに 聞くコーヒーショップの開業の話〜気持ちの良いコーヒーショップの作り方〜

    40/逗子アンドサタデー庄司真帆さんに 聞くコーヒーショップの開業の話〜気持ちの良いコーヒーショップの作り方〜
    2025/06/12
    ☕️40回目のメニューは、 「気持ちの良いコーヒーショップの作り方〜逗子アンドサタデー庄司真帆さんに聞くコーヒーショップの開業の話」です。 逗子にあるカフェ、アンドサタデーの庄司真帆さんをお迎えして、カフェ開業のきっかけや悩んだ事、開業までの道のりなど貴重なお話を伺いました。将来コーヒーショップをやってみたいという方には、ぜひ参考にして頂きたいエピソードが満載です。 ☕️DRIP TIME>アンドサタデーブレンドをグレイカノドリッパーで抽出 ☕️アンドサタデーのインスタグラム ☕️「COFFEE TALK SESSION」初の公開収録が開催決定！ 　　＊ホンジュラスのコーヒーと、一般に流通する前の新豆をみんなで 　　　試飲する会 　　＊7/17（木）cafe vivement dimancheにて 　　＊ゲストは、番組でお馴染み、コーヒーの専門商社ワタル株式会社の　　 　　　コーヒーバイヤーで、アジア人初の国際品評会カップオブエクセレ 　　　ンス ヘッドジャッジ、ホンジュラスのオスマンサス農園の農園主 　　　でもある松元啓太さん！ 　　＊チケットの購入方法など詳しくは、番組Xをご覧ください ぜひ私たちと一緒に、いち早く味わえる新豆を楽しみましょう！ ☕️「COFFEE TALK SESSION」では、番組の感想、コーヒーにまつわる 思い出や、好きな喫茶店の話、マスターや店員さんとのほっこりエピソード、更に、恋愛相談にもお答えしちゃいます！ メールを読まれた方には、番組オリジナルステッカーをプレゼントしますので、お名前、ご住所もお忘れなく！メールアドレスは、 ⁠⁠⁠cts@fmyokohama.jp⁠⁠⁠　番組ハッシュタグは、cts847 ☕️次回の「COFFEETALK SESSION」は、6月26日（第4木曜日）１７時頃配信予定 次回も庄子真帆さんにお越しいただき、今度は、湘南海街珈琲祭主宰 として、「コーヒーフェスの楽しみ方と作り方」について伺っていきます。
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    45 分
  • 39/コーヒー器具の話 〜専門店スタッフがこっそり教えるオススメのコーヒー道具

    39/コーヒー器具の話 〜専門店スタッフがこっそり教えるオススメのコーヒー道具
    2025/05/22
    ☕️39回目のメニューは、コーヒー器具の話〜専門店スタッフがこっそり教えるオススメのコーヒー道具について。 前回に引き続き、東京・合羽橋で創業63年を迎えるコーヒー喫茶器具専門店ユニオンの鶴田渉さんと共にお届けします。 売れているには訳があるロングセラーのコーヒー道具と注目の新商品、 そして、専門店スタッフがこっそり教えるオススメのコーヒー道具まで！ 堀内マスターも唸る逸品も登場しますよ。 ☕️DRIP TIME> ブラジルのシッチオ・ダ・ジャジャの中深煎り カリタのウェーブドリッパーで抽出。 ☕️⁠合羽橋ユニオンのインスタグラム⁠ ☕️「COFFEE TALK SESSION」では、番組の感想、コーヒーにまつわる 思い出や、好きな喫茶店の話、マスターや店員さんとのほっこりエピソード、更に、恋愛相談にもお答えしちゃいます！ メールを読まれた方には、番組オリジナルステッカーをプレゼントしますので、お名前、ご住所もお忘れなく！メールアドレスは、 ⁠⁠cts@fmyokohama.jp⁠⁠　×２回 番組ハッシュタグは、cts847 ☕️⁠番組の公式Xアカウント⁠では、動画や番組情報を発信していますので、ぜひXアカウント、番組もフォローしてお楽しみください。 ☕️次回の「COFFEETALK SESSION」は、6月12日（第2木曜日）１７時頃配信予定
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    37 分
  • 38/コーヒー器具の話〜専門店スタッフが教える初心者にオススメの コーヒー道具

    38/コーヒー器具の話〜専門店スタッフが教える初心者にオススメの コーヒー道具
    2025/05/08
    ☕️38回目のメニューは、コーヒー器具の話〜専門店スタッフが教える初心者にオススメのコーヒー道具について。 堀内マスターも30年以上前から通っている、コーヒー関連の商品だったらなんでも揃う！合羽橋ユニオンの鶴田渉さんをお迎えして、専門店ならではの視点からアドバイス頂きました。 ☕️DRIP TIME> 37回の中米コーヒー買い付け〜コスタリカ編で登場した モンテコペイ チエラ・プロメチーダアナエロビコを、 ウェーブドリッパーで抽出。 ☕️合羽橋ユニオンのインスタグラム ☕️「COFFEE TALK SESSION」では、番組の感想、コーヒーにまつわる 思い出や、好きな喫茶店の話、マスターや店員さんとのほっこりエピソード、更に、恋愛相談にもお答えしちゃいます！ メールを読まれた方には、番組オリジナルステッカーをプレゼントしますので、お名前、ご住所もお忘れなく！メールアドレスは、 ⁠cts@fmyokohama.jp⁠　×２回 番組ハッシュタグは、cts847 ☕️番組の公式Xアカウントでは、動画や番組情報を発信していますので、ぜひXアカウント、番組もフォローしてお楽しみください。 ☕️次回の「COFFEETALK SESSION」は、5月22日（第2木曜日）１７時頃配信予定
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    35 分

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