• #23 伝統的酒造りユネスコの無形文化遺産に登録決定!

  • 2024/12/05
  • 再生時間: 1 時間 10 分
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#23 伝統的酒造りユネスコの無形文化遺産に登録決定!

  • サマリー

  • 【にほんしゅ出荷情報】 12月20日(金) 第9回『にほんしゅ北井・藤井21の角打ち』 https://tiget.net/events/358857 12月21日(土)&12月22日(日) きき酒師の漫才師にほんしゅpresents 2024忘年会2days https://bounennkai-nihonshu.peatix.com/ にほんしゅの酒菜ラジオとは、 きき酒師の漫才師『にほんしゅ』が、 お酒をテーマに会話の杯を重ねるラジオです。 毎週木曜日更新! (二日酔いの日は遅れる場合がございますご了承ください) 酒の肴にお楽しみください! stand.fmでも配信中 https://stand.fm/channels/66835cfa366ee4212815f8c0 酒菜ラジオの感想や、にほんしゅへの質問など お便りはこちらのフォームまたはメールアドレスまで↓ https://forms.gle/8LYbXxeuZAvZmeLz7 sakanaradio.torizarer@gmail.com トークの肴でほろ酔いに #23 酒菜ラジオメニュー ・登録のアペリティフ 日本酒や焼酎など日本の「伝統的酒造り」 ユネスコの無形文化遺産に登録決定 ・今週のにほんしゅ 11月29日年内ラストの「にぎやかな晩酌」終了。ゲスト松本果歩さんにドンキやコンビニ商品色々と教えてもらう。ドンキの昆布シート、紫蘇スナックに感動。お酒は夜の帝王、船中八策、八海山の貴醸酒が美味かった。 11月30日梅乃宿酒造さんの東京蔵開き「梅乃宿ワクワク祭り」の司会、漫才。「大人の夜の別腹」シリーズに衝撃。いちご大福やパイナップルケーキの食感と味。 ・今週の酒ニュース 社員食堂で焼酎を若い世代に響くカクテル提案「だいやめ」の濵田酒造が奇策 日酒販が東京・八重洲に直営店「日本酒と出汁の奥深さ」 ・ピックアップ都道府県 『徳島県』 徳島県酒造組合20社 旨味酸味とキレがほどよくバランスの良いイメージ。 にほんしゅの同期、徳島住みます芸人・中山女子短期大学がゆずの収穫をやっていて、「鳴門鯛」の本家松浦酒造場でゆず酒を作った。中山はYouTubeで徳島酒の回をやってくれた。→このときの三好市の「芳水」吟醸生酒がめっちゃやわらかくて美味しかった。 鳴門鯛の松浦素子社長もはイベントでも共演 三芳菊のパイナップル感は特徴的 鯛ちくわなど瀬戸内、鳴門の食べ物に相性がいい。 LED夢酵母 徳島県立工業技術センターでは、LEDを利用した酵母育種の研究を約2年間にわたって取り組みました。紫外線を出す特別なLEDを使用し、2000回以上の実験を繰り返し、品種改良した清酒酵母の中からフルーティーな香りと発酵力の強さをもったものを選定し「LED夢酵母」と名付けました。果物のような軽やかな香りの日本酒を造ることができます。 あさやんの愛猫ひるねの出身地。北井が青森と徳島のみ未到の県。 上勝町のどぶろく造りなどの取り組み #酒菜ラジオ #きき酒師の漫才師にほんしゅ #にほんしゅあさやん #にほんしゅ北井 #お笑い #お酒 #日本酒 #ラジオ #japan #SAKE #ユネスコ #酒造り #伝統 #無形文化遺産 #焼酎 #泡盛 #米粒写経 #サンキュータツオ #弁護士 #剣菱 #幼稚園 #ロボット #AI #サバンナ #八木 #ギャグ #公園 #ときめき #ファミレス #能 #狂言 #石見銀山 #セール #阪神 #麹 #活動家 #JT #日本茶 #晩酌 #フリーランス #ライター #ドンキ #コンビニ #昆布だし #紫蘇 #スナック #タルタル #キクラゲ #お好み焼き #鰹出汁 #豚玉 #夜の帝王 #船中八策 #八海山 #貴醸酒 #脂肪肝 #忘年会 #健康診断 #空腹 #初詣 #箱根 #梅乃宿 #奈良 #あらごし #KinKi Kids #堂本剛 #サッカー #キーパー #アップデート #恋愛 #別腹 #梅酒 #ゆず #アップルパイ #苺大福 #パイナップル #あんこ #濱田酒造 #だいやめ #うかぜ #ビジネス #吉野家 #BAR #chill #ボタニカル #ハーブ #ハイボール #飲食店 #東京駅 #出汁 #湯葉 #肉吸い #ペアリング #徳島 #四国 #瀬戸内海 #鳴門鯛 #鯛ちくわ #三好菊 #酢豚 #青森 #兵庫 #大阪 #上勝町 #どぶろく #中山女子短期大学 #ホーチミン #芳水 #カレー #ラーメン #東大 #LED #保護猫 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66835cfa366ee4212815f8c0
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あらすじ・解説

【にほんしゅ出荷情報】 12月20日(金) 第9回『にほんしゅ北井・藤井21の角打ち』 https://tiget.net/events/358857 12月21日(土)&12月22日(日) きき酒師の漫才師にほんしゅpresents 2024忘年会2days https://bounennkai-nihonshu.peatix.com/ にほんしゅの酒菜ラジオとは、 きき酒師の漫才師『にほんしゅ』が、 お酒をテーマに会話の杯を重ねるラジオです。 毎週木曜日更新! (二日酔いの日は遅れる場合がございますご了承ください) 酒の肴にお楽しみください! stand.fmでも配信中 https://stand.fm/channels/66835cfa366ee4212815f8c0 酒菜ラジオの感想や、にほんしゅへの質問など お便りはこちらのフォームまたはメールアドレスまで↓ https://forms.gle/8LYbXxeuZAvZmeLz7 sakanaradio.torizarer@gmail.com トークの肴でほろ酔いに #23 酒菜ラジオメニュー ・登録のアペリティフ 日本酒や焼酎など日本の「伝統的酒造り」 ユネスコの無形文化遺産に登録決定 ・今週のにほんしゅ 11月29日年内ラストの「にぎやかな晩酌」終了。ゲスト松本果歩さんにドンキやコンビニ商品色々と教えてもらう。ドンキの昆布シート、紫蘇スナックに感動。お酒は夜の帝王、船中八策、八海山の貴醸酒が美味かった。 11月30日梅乃宿酒造さんの東京蔵開き「梅乃宿ワクワク祭り」の司会、漫才。「大人の夜の別腹」シリーズに衝撃。いちご大福やパイナップルケーキの食感と味。 ・今週の酒ニュース 社員食堂で焼酎を若い世代に響くカクテル提案「だいやめ」の濵田酒造が奇策 日酒販が東京・八重洲に直営店「日本酒と出汁の奥深さ」 ・ピックアップ都道府県 『徳島県』 徳島県酒造組合20社 旨味酸味とキレがほどよくバランスの良いイメージ。 にほんしゅの同期、徳島住みます芸人・中山女子短期大学がゆずの収穫をやっていて、「鳴門鯛」の本家松浦酒造場でゆず酒を作った。中山はYouTubeで徳島酒の回をやってくれた。→このときの三好市の「芳水」吟醸生酒がめっちゃやわらかくて美味しかった。 鳴門鯛の松浦素子社長もはイベントでも共演 三芳菊のパイナップル感は特徴的 鯛ちくわなど瀬戸内、鳴門の食べ物に相性がいい。 LED夢酵母 徳島県立工業技術センターでは、LEDを利用した酵母育種の研究を約2年間にわたって取り組みました。紫外線を出す特別なLEDを使用し、2000回以上の実験を繰り返し、品種改良した清酒酵母の中からフルーティーな香りと発酵力の強さをもったものを選定し「LED夢酵母」と名付けました。果物のような軽やかな香りの日本酒を造ることができます。 あさやんの愛猫ひるねの出身地。北井が青森と徳島のみ未到の県。 上勝町のどぶろく造りなどの取り組み #酒菜ラジオ #きき酒師の漫才師にほんしゅ #にほんしゅあさやん #にほんしゅ北井 #お笑い #お酒 #日本酒 #ラジオ #japan #SAKE #ユネスコ #酒造り #伝統 #無形文化遺産 #焼酎 #泡盛 #米粒写経 #サンキュータツオ #弁護士 #剣菱 #幼稚園 #ロボット #AI #サバンナ #八木 #ギャグ #公園 #ときめき #ファミレス #能 #狂言 #石見銀山 #セール #阪神 #麹 #活動家 #JT #日本茶 #晩酌 #フリーランス #ライター #ドンキ #コンビニ #昆布だし #紫蘇 #スナック #タルタル #キクラゲ #お好み焼き #鰹出汁 #豚玉 #夜の帝王 #船中八策 #八海山 #貴醸酒 #脂肪肝 #忘年会 #健康診断 #空腹 #初詣 #箱根 #梅乃宿 #奈良 #あらごし #KinKi Kids #堂本剛 #サッカー #キーパー #アップデート #恋愛 #別腹 #梅酒 #ゆず #アップルパイ #苺大福 #パイナップル #あんこ #濱田酒造 #だいやめ #うかぜ #ビジネス #吉野家 #BAR #chill #ボタニカル #ハーブ #ハイボール #飲食店 #東京駅 #出汁 #湯葉 #肉吸い #ペアリング #徳島 #四国 #瀬戸内海 #鳴門鯛 #鯛ちくわ #三好菊 #酢豚 #青森 #兵庫 #大阪 #上勝町 #どぶろく #中山女子短期大学 #ホーチミン #芳水 #カレー #ラーメン #東大 #LED #保護猫 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66835cfa366ee4212815f8c0

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