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サマリー
あらすじ・解説
にほんしゅの酒菜ラジオとは、 きき酒師の漫才師『にほんしゅ』が、 お酒をテーマに会話の杯を重ねるラジオです。 毎週木曜日更新! (二日酔いの日は遅れる場合がございますご了承ください) 酒の肴にお楽しみください! YouTubeでも公開中 https://youtube.com/@nihonshu1001?feature=shared 酒菜ラジオの感想や、にほんしゅへの質問など お便りはこちらのフォームまたはメールアドレスまで↓ https://forms.gle/8LYbXxeuZAvZmeLz7 sakanaradio.torizarer@gmail.com トークの肴でほろ酔いに #22 酒菜ラジオメニュー ・終電のアペリティフ 令和の大学生たちよ、青春を謳歌せよ ・今週のにほんしゅ 11月20日麦焼酎「うかぜ」×男の隠れ家イベント。原酒4種飲み比べ。 北井は日本酒うんちく50音をYouTube投稿2年半ぶりに再開。 ドラム缶さんでボジョレーヌーボーの会参加。 ・今週の酒ニュース 電車内でも日本酒が飲めるように。ワンカップ大関が生んだ容器革命 https://book.cm-marketing.jp/books/9784295410270/ ↑高橋理人さんの『酒ビジネス』はこちらです。 ・ピックアップ都道府県 『秋田県』 秋田県酒造組合33社。美酒王国秋田 すっきり淡麗というよりやわらかな甘味があるイメージだが近年は多様化 ネクスト5→新政、ゆきの美人、山本、一白水成、春霞。 他にも阿桜、まんさくの花、雪の茅舎、太平山、刈穂、秀よし、天の戸、福小町、天寿、焼き鳥屋で飲む高清水など名酒がずらり。 お酒勉強で居酒屋で働いていた時期の思い出のお酒「天の戸 特別純米美稲」 5人の蔵元による日本酒醸造グループとして有名な秋田県の「NEXT5」が2月、14年弱の活動を休止した。技術を持ち寄って一つの酒を造る「共同醸造」が業界の先駆けとなった中堅・若手のメンバーも、今では熟練の域に。「それぞれの蔵で個性的な酒を造りたい」と、活動に区切りを付けることにした。結成は2010年。 横手の阿桜さんの蔵開き司会。 山内杜氏の照井杜氏のお元気な姿に感銘。とにかくお客さんが飲みたいお酒は何かを常にアンテナ張ってるからフレッシュかつ甘酸っぱいテイストも造る。 横手焼きそば、横手駅の出端屋(いではや)さんはなんでも美味い。 第三回の「千葉県」の会でも少し話したが、湯沢市の酒米研究会、この春に苗づくりの勉強体験。今ごろはお酒になりはじめてるはす。 秋田湯沢のJAこまちのみなさんとの田んぼの勉強。 JAこまちの酒米部会の由利会長宅へお邪魔し、あきたこまちや、酒米の秋田酒こまちの種まきの作業をがっつり体験。 湯沢から見る鳥海山の美しさ。本場で食べる名店の稲庭うどんの贅沢ランチ。湯沢市の稲庭うどん「佐藤養助」 休憩中には由利会長のお母さまお手製の秋田の保存食、干し餅など色々とごちそうになりました。郷土食は面白い。 #酒菜ラジオ #きき酒師の漫才師にほんしゅ #にほんしゅあさやん #にほんしゅ北井 #お笑い #お酒 #日本酒 #ラジオ #japan #SAKE #大学生 #園児 #JD #深酒 #終電 #ラグビー #エモ #マネージャー #全力坂 #京王線 #漫才 #近大 #ガチムチ #アダムスファミリー #あるある #休み時間 #英検 #福岡 #濱田酒造 #うかぜ #三栄 #男の隠れ家 #隠れ家 #ブレンド #八丈島 #アンガールズ #ダイエット #ビール #サウナ #水風呂 #うんちく #年末年始 #厚生労働省 #エバンゲリオン #一気飲み #タバコ #ボジョレーヌーボ #イタリアン #寿司 #おにぎり #おかゆ #お好み焼き #焼きそば #親知らず #手術 #移植 #大関 #ワンカップ #コーディネーター #ビジネス #コンビニ #オリンピック #日光 #菊正宗 #お米 #秋田 #美酒 #王国 #新潟 #関西 #兵庫 #淡麗 #辛口 #新政 #雪の美人 #山本 #一白水成 #春霞 #青森 #イレブンPM #長野 #新橋 #庫裏 #ドラゴン #稲妻 #昔話 #流れ星 #阿櫻 #まんさくの花 #太平山 #刈穂 #秀よし #天の戸 #福小町 #天寿 #高清水 #柳包丁 #タッチ #南ちゃん #ドラゴンボール #神龍 #横手 #湯沢 #杜氏 #山内 #千葉 #JA #農業 #田植え #焼肉 #ラーメン #うどん #晩酌 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66835cfa366ee4212815f8c0