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Bite by Bite
- Nourishments and Jamborees
- 著者： Aimee Nezhukumatathil
- ナレーター： Aimee Nezhukumatathil
- 再生時間： 5 時間 32 分
- 完全版
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In Bite by Bite, poet and essayist Aimee Nezhukumatathil explores the way food and drink evoke our associations and remembrances—a subtext or layering, a flavor tinged with joy, shame, exuberance, grief, desire, or nostalgia. Nezhukmatathil restores our astonishment and wonder about food through her encounters with a range of foods and food traditions. From shave ice to lumpia, mangoes to pecans, rambutan to vanilla, she investigates how food marks our experiences and identities and explores the boundaries between heritage and memory.
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Bite by Bite
- Nourishments and Jamborees
- ナレーター： Aimee Nezhukumatathil
- 再生時間： 5 時間 32 分
- 配信日： 2024/04/30
- 言語： 英語
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