検索キーワード: 有名シェフ・レストラン
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Chef's PSA: Bad Sous, Good Chef
- A Journey of Mentorship and Growth
- 著者: André Natera
- ナレーター: Garrett Kiesel
- 再生時間: 1 時間 51 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
For aspiring chefs, seasoned cooks, or anyone with an appetite for personal growth and leadership insights, Chef's PSA: Bad Sous, Good Chef is a must-listen. It's more than just a story—it's a journey towards becoming your best self, served up in a delectable narrative that will leave you hungry for more.
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Chef's PSA: Bad Sous, Good Chef
- A Journey of Mentorship and Growth
- ナレーター: Garrett Kiesel
- シリーズ: Chef's PSA
- 再生時間: 1 時間 51 分
- 配信日: 2023/06/26
- 言語: 英語
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50 Things to Know About Becoming a Chef
- 50 Things to Know About Becoming a Teacher Series, Book 17
- 著者: Dann Reid, Todd Misener
- ナレーター: Marla Briggs
- 再生時間: 2 時間 30 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
What does a chef do day-to-day? Does a chef have to be an expert on all foods? Is the so-called school of hard knocks better than a brick-and-mortar school of formal culinary education? If you want to know the answer to these questions, 50 Things to Know About Being a Chef is for you.
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50 Things to Know About Becoming a Chef
- 50 Things to Know About Becoming a Teacher Series, Book 17
- ナレーター: Marla Briggs
- シリーズ: 50 Things to Know About Becoming a Teacher Series
- 再生時間: 2 時間 30 分
- 配信日: 2023/06/27
- 言語: 英語
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Kitchen Art of War: Strategy for Chefs
- Chef's PSA
- 著者: Andre Natera
- ナレーター: Garrett Kiesel
- 再生時間: 1 時間 26 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Discover the Kitchen Art of War—the must-have guide for chefs and cooks who want to apply strategic principles to running a successful kitchen. Based on Sun Tzu's timeless classic, this book offers a chef's perspective on kitchen strategy and leadership.
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Kitchen Art of War: Strategy for Chefs
- Chef's PSA
- ナレーター: Garrett Kiesel
- シリーズ: Chef's PSA
- 再生時間: 1 時間 26 分
- 配信日: 2023/06/21
- 言語: 英語
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The History of Conveyor Belt Sushi
- From Invention to International Phenomenon
- 著者: Chase Singleton
- ナレーター: Alex Bernard
- 再生時間: 2 時間 25 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Get ready to feast your eyes and taste buds on the incredible journey of conveyor belt sushi with The History of Conveyor Belt Sushi: From Invention to International Phenomenon! From its humble beginnings in Japan to its worldwide popularity, this book delves into the fascinating story of how conveyor belt sushi has become a global culinary sensation.
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The History of Conveyor Belt Sushi
- From Invention to International Phenomenon
- ナレーター: Alex Bernard
- 再生時間: 2 時間 25 分
- 配信日: 2023/06/12
- 言語: 英語
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The Line Cook Survival Manual
- Chef's PSA, Book 3
- 著者: Andre Natera
- ナレーター: Garrett Kiesel
- 再生時間: 1 時間 41 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
The Line Cook Survival Manual is the third book in the Chef's PSA series. It is intended to help new or even experienced cooks navigate the culinary world with practical advice throughout. Everything from how to set up your station, move up to sous chef, and finding the right mentor. This book will be an invaluable resource for anyone in the professional culinary world.
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The Line Cook Survival Manual
- Chef's PSA, Book 3
- ナレーター: Garrett Kiesel
- シリーズ: Chef's PSA
- 再生時間: 1 時間 41 分
- 配信日: 2023/06/08
- 言語: 英語
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