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The culinary Truth

The culinary Truth

著者： Maximilian Krininger
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このコンテンツについて

 The truth, the whole truth, and nothing but the Truth. Absolut Integer. Vulgär. Ehrlich. Ich erzähle euch die ungeschönte Wahrheit über Deutschlands Gastronomie und Kulinarik. アート クッキング 食品・ワイン
エピソード
  • #7 Bier, BURGER und Bodcast!

    #7 Bier, BURGER und Bodcast!
    2024/09/14
    Wir gehen mein persönliches Ranking für die "The Champions Burger" Tour durch, ein Foodfestival, einmal queer durch Deutschland auf der Suche nach dem besten Burger! Vorab, ich kann mich der allgemeinen Ansichten und Wertungen der besten Burger so gar nicht anschließen und wurde durchaus von den Underdogs überrascht! Wieso ich smashed Burger meistens kacke finde und was für mich einen perfekten Burger ausmacht. Dazu gibts wie immer Bier und damit wir nicht vom Burger fallen.....hehehe....haben wir uns nebenbei auch einen selbst gemachten Burger rein gezogen! Prost, an Guaden und viel Spaß!
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    1 時間 21 分
  • #6 I scream, you scream, we all scream for Ice cream!

    #6 I scream, you scream, we all scream for Ice cream!
    2024/09/01
    Surprise! Es geht um EIS! Wo ist der Unterschied in den verschiedenen Varianten, was ist Gelato, was ist Sorbet und was muss/darf drin sein! Wieso ist Pistazien Eis so oft grün ohne nach Pistazie zu schmecken?! UND BITTE, Bananen sind nur außen gelb! Ich lehre euch meine 6 goldenen Eisregeln, anhand dieser Regeln erkennt auch ihr in Zukunft ob die Eisdiele hochwertiges, hausgemachtes Eis verkauf oder ob es doch bloß Massenware aus Pulver und Milch ist! Im Anschluss gibt's noch eine kurze Review vom kürzlichen Besuch im "Das Tschecherl", ein casual dining Lokal in München. Was gabs? Ein Menü mit positiv arrogantem Service und scheinbar akuten Salzmangel in der Küche! Enjoy!
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    1 時間 14 分
  • #5 Chinese Restaurant Syndrom and Human Crocks

    #5 Chinese Restaurant Syndrom and Human Crocks
    2024/08/04
    "You know what causes Chinese Restaurant Syndrome? Racism.” Ein Zitat von dem großartigen Anthony Bourdain, in dieser Folge geht es um das China Restaurant Syndrom, was es ist und wie es entstanden ist. Eine Geschichte von 1968 bis 2018,mit Plottwist, lächerlchen Studien! Auf wessen Seite seid ihr, was denkt ihr welche Geschichte die Wahrheit ist? Und passend dazu erzähle ich euch die Wahrhheit über Glutamat, was macht es, wo kommt es her und ist es womöglich nicht das Teufelspulver zu dem es über Jahrzehnte gemacht wurde!? Have fun and enjoy! Euer "Doktor" der Kulinarik
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    45 分

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