• Spaghetti alla chitarra in verde con pancetta

  • 2024/12/29
  • 再生時間： 3 分
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Spaghetti alla chitarra in verde con pancetta

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  • サマリー

  • Spaghetti alla chitarra in verde con pancetta Oggi la Ricetta del giorno è Spaghetti alla chitarra in verde con pancetta ! Un primo piatto rustico ma elegante, che unisce la delicatezza dei carciofi e dei pistacchi al sapore deciso della pancetta. Perfetto per una cena tra amici o per stupire la famiglia con un tocco di creatività. Tempo di preparazione e cottura
    • Preparazione: 30 minuti
    • Cottura: 30 minuti
    • Calorie: 590 kcal per porzione
    Ingredienti per 4 persone
    • 360 g di spaghetti alla chitarra
    • 3 carciofi
    • 50 g di pistacchi spellati
    • 80 g di pancetta dolce a cubetti
    • 1 cucchiaio di pecorino grattugiato
    • 1/2 limone non trattato
    • 1 spicchio di aglio
    • 1 ciuffo di mentuccia
    • 1 ciuffo di prezzemolo
    • 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva
    • Sale q.b.
    • Pepe q.b.
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あらすじ・解説

Spaghetti alla chitarra in verde con pancetta Oggi la Ricetta del giorno è Spaghetti alla chitarra in verde con pancetta ! Un primo piatto rustico ma elegante, che unisce la delicatezza dei carciofi e dei pistacchi al sapore deciso della pancetta. Perfetto per una cena tra amici o per stupire la famiglia con un tocco di creatività. Tempo di preparazione e cottura
  • Preparazione: 30 minuti
  • Cottura: 30 minuti
  • Calorie: 590 kcal per porzione
Ingredienti per 4 persone
  • 360 g di spaghetti alla chitarra
  • 3 carciofi
  • 50 g di pistacchi spellati
  • 80 g di pancetta dolce a cubetti
  • 1 cucchiaio di pecorino grattugiato
  • 1/2 limone non trattato
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 ciuffo di mentuccia
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
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