エピソード

  • E3 Extracción, Atención y Servicio al Cliente
    2025/05/30

    Notas del episodio: 🎙️Fer y Tay nos cuentan sobre la calidad en una taza de café de especialidad y los aspectos a tomar en cuenta.

    ¿Qué es la extracción? ¿Cómo comprobar la calidad en el café? ☕️

    En este episodio hablaremos de:

    ✅ La extracción y el TDS

    ✅ Café con azúcar: ¿sí o no?

    ✅ Calidad en el servicio al cliente

    ✅ Tips para acercarte al mundo del café

    Ya sea que seas fan del café o estés pensando en emprender una cafetería... ¡este episodio es para ti! 🚀💡

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    31 分
  • E2 ¿Qué es calidad en el café?
    2025/05/02

    🎙️ Fer y Tay te cuentan todo sobre el café de especialidad ☕

    ¿Sabes cuánto es tu costo por taza? ¿Cuánto rinde realmente un kilo de café? ¿Qué implica tener una cafetería?

    En este episodio hablamos de:

    ✅ Costos reales del café de especialidad

    ✅ Rendimiento por gramos y por taza

    ✅ Errores comunes al comprar café

    ✅ Tips para entender mejor este negocio apasionante

    Ya sea que seas fan del café o estés pensando en emprender una cafetería... ¡este episodio es para ti!

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    33 分
  • E1 Conociendo a Tuyo
    2025/04/23

    Este es el episodio #1 de Psicoanálisis para Coffee Lovers ☕️. Tay y Fer nos cuentan su historia de como iniciaron en el mundo del café de especialidad.

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    27 分