Dans cet épisode, nous partons découvrir l’exploitation de Christophe Limoges, à Pamplie, dans les Deux-Sèvres.

Christophe élève des vaches dont le lait est utilisé pour fabriquer le beurre AOP Charentes-Poitou. Il est aussi le président du syndicat des laiteries Charentes-Poitou.

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Direction la Haute-Vienne, et plus précisément, La Roche-l’Abeille, à la rencontre d’Anthony Guyonnaud. Cet éleveur produit de la viande bovine limousine, avec le label agriculture biologique. Il nous emmène découvrir son travail et les spécificités qu’implique le fait d’avoir ce label.

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Nous partons aujourd’hui au Puch d’Agenais, pour retrouver Frédéric Marchesin. Il est producteur de tomates label rouge et président de la section tomate de l’Association des fruits et légumes du Lot-et-Garonne. Il nous emmène découvrir sa ferme, fondée après la Seconde guerre mondiale par ses grands-parents.

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