Le Café Fraise épisode 1 : Des robots cueilleurs de fraises pour une alimentation plus durable ? Visite chez Aisprid avec Nicolas Salmon
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Le Café Fraise épisode 1 : Des robots cueilleurs de fraises pour une alimentation plus durable ? Visite chez Aisprid avec Nicolas Salmon
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Pour ce premier épisode des rencontres du Café Fraise, rendez-vous aux portes de la cité corsaire de Saint-Malo en Bretagne pour rencontrer Nicolas Salmon, co-fondateur de la startup Aisprid.
Aisprid est une startup innovante qui développe des robots cueilleurs autonomes pour les fruits et légumes fragiles.
Objectifs : Encourager la production locale de fruits et légumes, en mettant un terme à la pénurie de main d'œuvre.
Nicolas Salmon, Morgan Kervoern et Pierre-Edouard Hannoush travaillent sur leurs premiers prototypes, avec derrière la tête, l'idée de prêter main forte aux producteurs locaux et favoriser leur production.
Une belle idée pour limiter les imports de fruits et légumes...