Ce matin, embarquez avec moi à bord du Snälltåget, en direction de Stockholm, pour un voyage inoubliable à travers le pont de l’Øresund, entre mer et ciel. En 6 heures de train, nous passons du printemps lumineux de Copenhague à l’hiver enneigé de la capitale suédoise.

Sur le trajet, ouvrez l’œil : la Turning Torso se dresse fièrement sur la côte de Malmö, témoin architectural de la modernité scandinave. Puis, à l’arrivée à Stockholm, place à la chaleur d’un café vintage et à la douceur d’une fika, autour d’un Kardemummabullar tout juste sorti du four.

Dans cet épisode, je rencontre Sébastien Boudet, chef pâtissier et boulanger français installé à Stockholm depuis plus de 20 ans. Dans son élégant appartement de Södermalm, il nous partage sa vision de la gastronomie nordique, son amour du pain et son regard d’expatrié sur la culture suédoise.

Un épisode entre voyage, neige, cardamome... et passion du bon goût.

Cette série audio a été imaginée, écrite et réalisée par Paul Engel.

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Pour poursuivre l'aventure, rendez-vous sur le site internet lafrancebaladeuse.fr

La saison 5 est produite en partenariat avec Radio Clapas.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎧 Dans ce nouvel épisode de La France Baladeuse, cap vers le Nord !
Après une escale pluvieuse à Hambourg et une traversée express des quais de la Speicherstadt, je pose mes valises à Copenhague pour la première fois. Entre maisons colorées de Nyhavn, roulés à la cardamome et virées à vélo, je découvre une ville étonnamment douce et équilibrée.

📍À Copenhague, je retrouve Vincent, un Français passionné par la culture scandinave, installé depuis plusieurs années dans la capitale danoise. Il me parle de son "coup de cœur" adolescent pour la Scandinavie, de cette liberté unique qu’offre la ville — comme aller se baigner en mer entre deux réunions — et de la complexité d’intégrer une société aux cercles sociaux très soudés.

🍽️ Ensemble, on partage un moment à l'Absalon Church, ancienne église reconvertie en lieu communautaire, où les Danois se retrouvent chaque soir autour d’un dîner partagé. Un lieu à l’image de la ville : inclusif, chaleureux, et un peu magique.

✨ Une plongée dans l’art de vivre scandinave, entre pâtisseries feuilletées, vélo omniprésent et contrastes saisissants entre hiver “hygge” et été festif.

👉 Pour prolonger l’aventure, découvre mon carnet de voyage sur lafrancebaladeuse.fr
👉 Et plonge dans l’univers nordique de Vincent via son média L'Instant Nordique

Bonne écoute ! 🚲❄️

Cette série audio a été imaginée, écrite et réalisée par Paul Engel.

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Dans ce nouvel épisode du podcast Tchou Tchou, je t’invite à traverser l’Europe pour rejoindre Tromsø et le cercle polaire, tout ça en train ! Depuis Montpellier, je te propose une aventure ferroviaire en 4 épisodes avec étape en Suisse, en Allemagne, au Danemark, en Suède et en Norvège. Début du voyage aujourd’hui avec une étape en train jusqu’à Berlin.

Sur les rives du Landwehrkanal, je retrouve Anissa, une Franco-Allemande installée à Berlin depuis six ans. Elle est travailleuse sociale et elle anime le podcast HomoSwipiens.

Anissa m’emmène rencontrer ensuite Sylvain, son professeur de théâtre. Avec son collectif Zukunst, Sylvain encourage ses élèves à créer leurs propres pièces en participant à un atelier d'écriture scénique.

Après cette immersion berlinoise, mon train m’attend déjà pour la prochaine étape. Prochain arrêt : l’extrême nord, toujours plus loin vers Tromsø. Dans le prochain épisode, nous ferons escale à Hambourg et Copenhague.

🚆 À suivre dans le prochain épisode !

Cette série audio a été imaginée, écrite et réalisée par Paul Engel.

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