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Hochverarbeitete Lebensmittel – wirklich so schlimm?

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Hochverarbeitete Produkte stehen seit Jahren in der Kritik – voller Zusatzstoffe, industriell gefertigt, angeblich „Gift für den Körper“. Aber ist das ganze Schwarz-Weiß-Denken überhaupt gerechtfertigt?
In dieser Folge schauen wir genauer hin:
✅ Was sind überhaupt hochverarbeitete Lebensmittel?
✅ Wie unterscheiden sie sich von wenig verarbeiteten Produkten?
✅ Gibt es auch sinnvolle Gründe für ihre Verwendung?
✅ Und worauf solltest du achten, wenn du deine Ernährung langfristig verbessern willst?

Disclaimer: Dieser Podcast dient ausschließlich zu Informations- und Bildungszwecken, ist kein Ersatz für eine individuelle medizinische oder psychische Gesundheitsberatung und stellt keine Therapeut:in-Patient:in-Beziehung da.

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