エピソード

  • Hamburg schnackt - mit Kai Klemm, PeopleMe

    Hamburg schnackt - mit Kai Klemm, PeopleMe
    2025/05/21
    „Unsere Leidenschaft ist die Schaffung einzigartiger Momente“ - heute interviewt unser Vorstandsvorsitzender Wolfgang Raike unser neues Mitglied Kai Klemm, Geschäftsführer der PeopleMe GmbH und Initiator der Foodmesse „Eat & Style“ auf dem Hamburger Großmarkt. Kai Klemm gibt informative Einblicke in das Messegeschäft, die Neuorientierung von Foodmessen und die Notwendigkeit neueste Trends in der Stadt sowie im Foodbereich zu berücksichtigen. Im September 2025 findet die „Eat & Style“ zum 2. Mal auf dem Großmarkt statt und möchte mit einer bunten Mischung aus Gastronomie, Kulinarik und verschiedensten Aspekten rund um die Themen Food, Speisen und Gastronomie den Endkunden begeistern. Tauchen Sie mit den Beiden ein in die Welt von Messen, Food und Gastronomie. Hamburg schnackt - Der Tourismus Talk ist der Podcast des Tourismusverbandes Hamburg und wird unterstützt von Mahoin www.mahoin.de. Neue Folgen erscheinen alle 14 Tage am Donnerstag.
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    19 分
  • Hamburg schnackt - mit Reiner Prühs, Workers Friend

    Hamburg schnackt - mit Reiner Prühs, Workers Friend
    2025/05/07
    Als Zulieferer sind wir ganz nah dran an der Tourismusbranche“ - heute interviewt unser Vorstandsvorsitzender Wolfgang Raike unser neues Mitglied Reiner Prühs, Inhaber und Geschäftsführer von WORKERS FRIEND, die Institution für Berufsbekleidung und Schuhe in der Metropolregion Hamburg und weit darüber hinaus. Ob Hotellerie, Gastronomie, Catering, Pflegeberufe oder verwandte Branchen – bei WORKERS FRIEND können die Unternehmen seit 15 Jahren Berufsbekleidung für ihre Mitarbeiter beziehen. Was bewirken Gastro-Messen in der Stadt, wie verändert sich die Gastronomie, von was können die Besucherinnen und Besucher sowie Hamburgerinnen und Hamburger zukünftig in der Gastro profitieren und was erwartet er vom Tourismusverband – das sind nur einige Fragen, die die Herren im gemeinsamem Gespräch thematisieren. Tauchen Sie mit den Beiden ein in die Welt der Gastronomie Hamburg schnackt - Der Tourismus Talk ist der Podcast des Tourismusverbandes Hamburg und wird unterstützt von Mahoin www.mahoin.de. Neue Folgen erscheinen alle 14 Tage am Donnerstag.
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    17 分
  • Hamburg schnackt - mit Oliver Staas, Cluster General Manager Accor Hotels

    Hamburg schnackt - mit Oliver Staas, Cluster General Manager Accor Hotels
    2025/04/23
    Wieder zurück in Hamburg – heute interviewt unser Vorstandsvorsitzender Wolfgang Raike unser neues Mitglied Oliver Staas, Cluster General Manager Accor Hotels. Im Anschluss an seine Tätigkeit als GM vom Radisson Blus hier in Hamburg war Oliver Staas Hoteldirektor in Berlin, in dem Haus, wo das Platzen des riesigen Aquariums großes Aufsehen erregte. Jetzt ist der erfahrene Hotelier wieder in der Hansestadt, wo er mit dem Pullman, Novotel und Ibis Styles in der Hamburger Hafencity drei Accor-Hotels mit insgesamt 830 Zimmern führen wird. Die erste Eröffnung eines der Häuser, das Ibis Styles, wird in den nächsten Monaten erwartet. Erfahren Sie mehr über verschiedene Hotelkonzepte und weltweite Aktivitäten der Accor-Gruppe – Oliver Staas berichtet darüber hinaus auch über Hotel- und Tourismuserfahrungen aus Berlin - hören Sie doch mal rein. Hamburg schnackt - Der Tourismus Talk ist der Podcast des Tourismusverbandes Hamburg und wird unterstützt von Mahoin www.mahoin.de. Neue Folgen erscheinen alle 14 Tage am Donnerstag.
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    19 分
  • Hamburg schnackt - mit Tanja Cohrt, HADAG

    Hamburg schnackt - mit Tanja Cohrt, HADAG
    2025/04/09
    Von der Kapitänin auf hoher See zum Personalvorstand in Hamburg – heute interviewt unser Vorstandsvorsitzender Wolfgang Raike die Personalvorständin des Hamburger Fährbetrieb HADAG und der Alster Touristik Tanja Cohrt. Die Geschäftsleitung der beiden Firmen teilt sie sich mit Martin Lobmeyer, der für den Finanzen- und Technikbereich verantwortlich ist, während Cohrt die Personal- und Betriebsbelange im Blick hat. Ihr spannender Werdegang, grüne Kraftstoffe sowie vielfältige Themen rund um die Themen Wasser, Fährverbindungen und -netz, Einsatz und Taktung der Fähren sind interessante diskutierte Aspekte im aktuellen Gespräch. Erfahren Sie mehr über die maritime Infrastruktur auf Elbe und Alster – hören Sie doch mal rein. Hamburg schnackt - Der Tourismus Talk ist der Podcast des Tourismusverbandes Hamburg und wird unterstützt von Mahoin www.mahoin.de. Neue Folgen erscheinen alle 14 Tage am Donnerstag.
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    19 分
  • Hamburg schnackt - mit Kristina Sassenscheidt, Denkmalverein

    Hamburg schnackt - mit Kristina Sassenscheidt, Denkmalverein
    2025/03/27
    Was macht eigentlich ein Denkmalverein? – Heute interviewt unser Vorstandsvorsitzender Wolfgang Raike die Geschäftsführerin vom Denkmalverein Hamburg Kristina Sassenscheidt. Die private, politisch unabhängige, Gesellschaft ist in erster Linie Lobbyist für historische Gebäude in Hamburg. Neben Lobby- und Pressearbeit sind die Vermittlungsarbeit und das Vernetzen von Gleichgesinnten Bestandteile ihres Arbeitsalltages. Erfahren Sie mehr über viele Gebäude Hamburgs und die Nähe von Tourismus und historischen Bauwerken – hören Sie doch mal rein! Hamburg schnackt - Der Tourismus Talk ist der Podcast des Tourismusverbandes Hamburg und wird unterstützt von Mahoin www.mahoin.de. Neue Folgen erscheinen alle 14 Tage am Donnerstag.
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    17 分
  • Hamburg schnackt - mit Heiko Stutzinger, Messe und Congress

    Hamburg schnackt - mit Heiko Stutzinger, Messe und Congress
    2025/03/13
    1 Jahr Messechef in Hamburg - heute interviewt unserer Vorstandsvorsitzender Wolfgang Raike den CEO der Hamburg Messe und Congress GmbH Heiko Stutzinger. Der Messegeschäftsführer berichtet von der hausragenden Dynamik und dem Erfolg des vergangenen Geschäftsjahres. Verschiedene Formate und Leitmessen, die von fast einer Million Menschen, vorwiegend auch internationale Gäste, besucht wurden, sind weitere Themen des Gesprächs. Erfahren Sie mehr über die Bedeutung und Trends im Messegeschäft und vieles mehr – hören Sie doch mal rein!
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    18 分
  • Hamburg schnackt - mit David Erkalp, CDU

    Hamburg schnackt - mit David Erkalp, CDU
    2025/02/20
    Das Wahljahr 2025 - bundesweit und auch bei uns in Hamburg - hat begonnen. Der Vorstand des Tourismusverbandes Hamburg hat einen Forderungskatalog zur Bürgerschaftswahl am 2. März 2025 an die Parteien aufgestellt. Was sagen die Parteien dazu? Das wird direkt mit den Tourismuspolitischen Sprechern der Parteien diskutiert. Heute interviewt unsere stellvertretende Vorstandsvorsitzende Christina Block den Tourismuspolitischen Sprecher der CDU David Erkalp. Alle Forderungen des TVH und die Stellungnahme der Partei hören Sie hier. Die Forderungen können Sie auch nochmal hier einsehen: https://www.tourismusverband-hamburg.de/themen-projekte/#open-overlay Hamburg schnackt - Der Tourismus Talk ist der Podcast des Tourismusverbandes Hamburg und wird unterstützt von Mahoin www.mahoin.de. Neue Folgen erscheinen alle 14 Tage am Donnerstag.
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    25 分
  • Hamburg schnackt - mit Sami Musa, FDP

    Hamburg schnackt - mit Sami Musa, FDP
    2025/02/06
    Das Wahljahr 2025 - bundesweit und auch bei uns in Hamburg - hat begonnen. Der Vorstand des Tourismusverbandes Hamburg hat einen Forderungskatalog zur Bürgerschaftswahl am 2. März 2025 an die Parteien aufgestellt. Was sagen die Parteien dazu? Das wird direkt mit den Tourismuspolitischen Sprechern der Parteien diskutiert. Heute interviewt unsere stellvertretende Vorstandsvorsitzende Christina Block den Tourismuspolitischen Sprecher der FDP Sami Musa. Alle Forderungen des TVH und die Stellungnahme der Partei hören Sie hier. Die Forderungen können Sie auch nochmal hier einsehen: https://www.tourismusverband-hamburg.de/themen-projekte/#open-overlay Hamburg schnackt - Der Tourismus Talk ist der Podcast des Tourismusverbandes Hamburg und wird unterstützt von Mahoin www.mahoin.de. Neue Folgen erscheinen alle 14 Tage am Donnerstag.
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    21 分