Folge 2: MamMam-Burger - Wie aus einem Burgertag sieben Läden wurden – und was Max heute anders macht
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Folge 2: MamMam-Burger - Wie aus einem Burgertag sieben Läden wurden – und was Max heute anders macht
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🎙 Folge 2: MamMam-Burger - Wie aus einem Burgertag sieben Läden wurden – und was Max heute anders macht.
In dieser Folge von Local Voices sprechen wir mit Max, dem Gründer von MAMAM – einem Burgerkonzept, das aus einem spontanen Burgertag entstand und sich zu einem Kult-Laden in Nürnberg entwickelte.
Max erzählt, wie er ohne Businessplan durchgestartet ist, warum er zeitweise sieben Filialen geführt hat – und wieso das nicht nur geil war.
Wir sprechen über Wachstum, Verantwortung, persönliche Learnings und die Kraft von ehrlicher Küche mit klarer Vision.
Ehrlich, direkt und voll mit echten Insights für Gründer, Gastro-Fans & alle, die wissen wollen, was hinter den Kulissen passiert.
Jetzt reinhören.