Le pape François, Mère Teresa, des présidents français, des ministres talibans… Marine Jacquemin a rencontré de nombreux personnages hétéroclites. Pendant près de trente ans, la grand-reporter a parcouru le monde entier et les terrains de conflits pour TF1. Afghanistan, Irak, Rwanda, Liban, Tchétchénie… Elle a vu des confrères et amis mourir sous ses yeux, une pauvreté endémique ou encore des enfants bouleversants. « Je suis née joyeuse et j'espère mourir joyeuse. Je sais ce que sont les drames. Il ne faut jamais montrer ses émotions sur le terrain, sourire à des personnes en train de mourir et les accompagner. » Marine Jacquemin n’a jamais eu peur de mourir durant ses reportages. Reporter de guerre suppose d’avoir de la chance. Pour rester en vie, d’abord, mais aussi pour faire des rencontres. Tout au long de son livre, Marine Jacquemin relate à quel point elle lui a souri .

Marine Jacquemin retrace son parcours dans un livre " Mes guerres", confidences d'une grand reporter aux éditions de l'Observatoire. Elle se livre sur ses combats professionnels et intimes.

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Professeur en dermato-oncologie, Chef du service de dermatologie de l'Institut Gustave Roussy à Villejuif, Caroline Robert combat les cancers de la peau. Lorsqu'elle est étudiante en école de médecine, Caroline Robert s’intéresse rapidement à la dermatologie. Cette discipline touche-à-tout mobilise son observation : "Les signes dermatologiques peuvent se manifester dans beaucoup de maladies différentes. Surtout, je me disais que la peau ce n’est pas grave, il n'y aura pas trop d'urgences. C’est drôle en y repensant parce que je me retrouve désormais face à des patients qui ont des cancers avec des mélanomes très graves." Ses débuts sont difficiles : aucun traitement n’existe pour soigner les cancers de la peau. "Pour guérir d’autres cancers, le chirurgien peut vous enlever un mélanome, vous surveiller et la plupart du temps ça suffit pour aller mieux. Dans le domaine de la peau, le mélanome devient métastatique et s'installe dans tout le corps. Avant 2010, rien ne marchait. La survie après un an ne concernait que 10 % des patients."

Avec son équipe, la professeure se lance dans la recherche avec succès. Elle remporte pas moins de seize prix. Les médicaments développés commencent à porter leurs fruits. "Le mélanome, le cancer le plus grave, est celui pour lequel la médecine a fait le plus de progrès. Des thérapies ciblées et l’immunothérapie ont révolutionné les traitements."

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Polyglotte, boulangère, pâtissière et à deux doigts de devenir pizzaïola. Touche-à-tout, Nina Métayer a été désignée meilleure pâtissière mondiale en 2023. La professionnelle des desserts aime réunir autour d’elle pour goûter ses productions. Dans le podcast Expertes à la Une, elle raconte son parcours hors du commun.

Un jour, alors que Nina Métayer est encore au collège, ses parents reçoivent une facture téléphonique de 1 500 francs. L’adolescente avait appelé à plusieurs reprises son petit copain de l’époque sur son téléphone portable. "Mes parents me disent que ça ne tombe pas du ciel et me demandent comment je vais faire pour rembourser ? J’ai pris leur remarque au pied de la lettre. Le lendemain, je me suis levée tôt le matin et je suis partie chercher du travail au marché. J’ai vendu des pommes et des poires."

Plus de vingt ans plus tard, Nina Métayer a été désignée Meilleure pâtissière mondiale. C’est la première femme à décrocher cette récompense. Désormais, elle dirige Délicatisserie, sa propre entreprise de boulangerie pâtisserie. "Je fabrique des desserts. J’aime mélanger des ingrédients simples pour leur donner une forme, un goût et une émotion que j’aime transmettre."

Pour en arriver là, la Rochelaise découvre la fabrication du pain au Mexique : "Après la seconde, je suis partie au Mexique. Je ne parlais pas un mot d’espagnol, ni d’anglais. Je rencontre des boulangers français qui me montrent comment fabriquer une baguette." De retour en France, elle passe son CAP boulangerie : "C’est un métier dur sur le plan physique. Dans mon école, je n’étais que la troisième femme à apprendre ce métier : les deux précédentes devaient reprendre la boulangerie de leurs parents."

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