Die Letzte Runde

著者： Christian Witt & Manuel Mayer
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  • サマリー

  • Der Barkeeper Podcast mit Manu und Chris von der Barschule Freiburg. Mit einer Erfahrungssumme aus über 12 Jahren erzählen wir Geschichten über Cocktails, Spirituosen und allerlei Erlebnisse vor und hinter der Bar. Rezepte, Tipps beim mixen und nutzlose Infos die euch zu den Stars beim nächsten Barbesuch machen inklusive. Schickt uns eure Fragen an dieletzterundepodcast@gmail.com und solange es um Alkohol, Mixologie oder einfach irgendetwas trinkbarem geht, werden wir euch antworten.
    Christian Witt & Manuel Mayer
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あらすじ・解説

Der Barkeeper Podcast mit Manu und Chris von der Barschule Freiburg. Mit einer Erfahrungssumme aus über 12 Jahren erzählen wir Geschichten über Cocktails, Spirituosen und allerlei Erlebnisse vor und hinter der Bar. Rezepte, Tipps beim mixen und nutzlose Infos die euch zu den Stars beim nächsten Barbesuch machen inklusive. Schickt uns eure Fragen an dieletzterundepodcast@gmail.com und solange es um Alkohol, Mixologie oder einfach irgendetwas trinkbarem geht, werden wir euch antworten.
Christian Witt & Manuel Mayer
アート クッキング
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エピソード
  • BONUS - Wie ein Dachdecker.

    BONUS - Wie ein Dachdecker.
    2024/12/28

    Heute geht es nicht um Cocktails, sondern um anderen Kram, denn wir hatten Bock zu quatschen. Es gibt kein Skript, keine Kategorien, dafür 3 Whiskys und viele wirre Themen. Aber wie sagt man so schön: Kannste halten wie ein Dachdecker. Bleibt durstig!


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    Unser Barequipment wird von @lacari_de gesponsert. Wenn ihr auf der Suche nach guten Shakern oder anderem Zubehör seid, hier ist unser Link:

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    Unser eigenes Cocktailset: https://www.lacari.de/products/dlr

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    Introsamples von Pixabay:

    • Intro und Outro - Christmas Jazzy Bells von BFCMUSIC
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    1 時間 33 分
  • #93 - Cocktailreview 2024

    #93 - Cocktailreview 2024
    2024/12/20

    Das Jahr geht zu Ende und wir rekapitulieren was bei uns, aber auch was in der Welt der Cocktails passiert ist. Frohe Weihnachten, frohe Feiertage und frohes Neues Jahr. Danke für eure Likes, Kommentare, Nachrichten und das viele, viele Zuhören. Euer Manu & Chris ❤️


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    00:00:00 Intro

    00:10:05 Drink der Woche

    00:22:52 Thekengespräche - unsere liebsten Drinks

    00:38:06 Cocktailreview 2024

    00:56:34 Reviewcorner

    01:18:33 Outro


    ——————————-

    PEN PAL

    * 3cl Tequila

    * 1,5cl Aperol

    * 2,25cl Zitronensaft

    * 1,5cl Zuckersirup (2:1)

    * 2 dashes Peychaud oder Creole Bitters

    * 3-5cl Perlwein

    Alle Zutaten bis auf den Sekt in einen Shaker geben und für ca. 15 Sekunden auf Eis shaken. Mit frischem Eis in eine Coupetteschale doppelt abseihen und mit Perlwein aufgießen. Mit einer Zitronenzeste garnieren.

    ——————————-


    Introsamples von Pixabay:

    • ​ * Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR

    * Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown

    * Thekengespräche: Cool Piano Jazz von JuliusH

    * Reviewcorner: Intro von Edgar11

    Alle Soundeffekte sind ebenfalls von Pixabay.
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    1 時間 26 分
  • #92 - Die Tasting-Favoriten & Spotify Wrapped

    #92 - Die Tasting-Favoriten & Spotify Wrapped
    2024/12/15

    #92 - Die Tasting-Favoriten & Spotify Wrapped


    Inventur steht an und wir besprechen welche Produkte bei unseren Gin und Whisky tastings zuverlässig den Publikumspreis abgeräumt haben. Außerdem: Wir haben unser eigenes kleines Cocktailset auf www.lacari.de! Falls ihr noch ein Weihnachtsgeschenk sucht, hier ist der link: https://www.lacari.de/products/dlr

    Bleibt warm und vor allem: bleibt durstig!


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    https://www.lacari.de/DLR

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    00:00:00 Intro

    00:10:42 Review Corner

    01:02:59 Drink der Woche

    01:11:11 Wir haben ein Cocktailset!!!

    01:16:08 Agavenspirituosen nicht aus Mexico

    01:28:57 Unser Spotify Wrapped

    02:03:45 Outro


    ——————————-

    LOVE GROWS WHERE MY ROSEMARYE GOES

    • 4,5cl Rye Whisky
    • 2cl Cranberrysaft
    • 2cl Zitronensaft
    • 1,5cl brauner Zuckersirup
    • 0,75cl Southern Comfort
    • Mit Soda füllen

    Alle Zutaten bis auf das Soda in einen Shaker geben und den Thymian muddeln. Für ca. 15 Sekunden auf Eis shaken und mit frischem Eis in ein Highballglas gießen. Mit Soda aufgießen und mit einem Zweig Rosmarin garnieren.

    ——————————-


    Introsamples von Pixabay:

    • Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR
    • Reviewcorner: Intro von Edgar11
    • Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown

    Alle Soundeffekte sind ebenfalls von Pixabay.
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    2 時間 11 分

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