Tanguy est éleveur laitier en Normandie. Il a commencé sa carrière au sein de la filière laitière et s’est découvert une passion pour le métier d’éleveur. En 2019, il s’installe alors avec sa femme sur l’exploitation de son beau-père et décide de revoir le modèle de l’exploitation pour y installer un troupeau de vaches laitières. Mais Tanguy ne s’arrête pas là, dans le même temps, il s'investit dans coopérative Sodiaal car il souhaite être partie prenante de la filière. Ces choix courageux sont pour lui aussi stimulants qu’enrichissants.

Dans cet épisode, Tanguy nous explique pourquoi il accorde une grande importance à son investissement dans sa coopérative, mais aussi pourquoi ces homologues, jeunes agriculteurs, peuvent être réticents à sa démarche. Il nous expose, selon lui, les axes d’amélioration et d’évolution du modèle coopératif et nous rappelle l’importance de la voix des agriculteurs dans ces organisations..

Bonne écoute !

Coop de lait est un podcast écrit par la coopération laitière et Louise Lesparre du podcast La Clé des Champs. Le paysage sonore et la réalisation sont signés Margaux Labarthe du Studio de production Mentantù?

Musique : Americana Folk Energy de codemusic

Flores est ingénieure production laitière à la coopérative des Maîtres Laitiers du Cotentin. À seulement 26 ans, Flores montre une grande passion pour son métier et connaît bien les enjeux de la filière laitière.

Pour pallier la baisse du nombre d'éleveurs, sa coopérative à mis en place un certain nombre de dispositifs tout à fait ingénieux et originaux. C’est grâce à ces nouvelles méthodes que la coopérative espère former mais aussi pousser à s’investir dans le modèle coopératif des jeunes éleveurs laitiers.

Dans cet épisode, Flores nous expose les enjeux de la filière laitière et nous présente les moyens mis en place pour répondre à ses problématiques. Elle nous raconte concrètement ce que cela donne et quel semble être l’avenir des éleveurs laitiers du Cotentin.

Bonne écoute !

Coop de lait est un podcast écrit par la coopération laitière et Louise Lesparre du podcast La Clé des Champs. Le paysage sonore et la réalisation sont signés Margaux Labarthe du Studio de production Mentantù?

Musique : Americana Folk Energy de codemusic

Pascal est éleveur laitier dans le Calvados. Sur son exploitation, il est associé avec son fils et mène un troupeau de 140 vaches laitières. En plus de ce métier déjà bien prenant, Pascal s'investit politiquement dans plusieurs organisations. Il est notamment président de la coopération laitière, vice-président et président de la branche lait de la coopérative Agrial, président du Cniel.

Pour lui, il est important de s’engager politiquement pour contribuer à la durabilité et à l’évolution des organisations laitières.

Dans cet épisode, Pascal nous témoigne sa passion du lait. Il nous parle aussi des enjeux de renouvellement et d’attractivité au sein de la filière.

Bonne écoute !

Coop de lait est un podcast écrit par la coopération laitière et Louise Lesparre du podcast La Clé des Champs. Le paysage sonore et la réalisation sont signés Margaux Labarthe du Studio de production Mentantù?

Musique : Americana Folk Energy de codemusic

Anne-Sophie s’est installée en 2014, aux cotés de ses parents et de son mari, à Bissezeele, tout près de Bergues, dans le Nord de le France. Elle a repris l’exploitation familiale qui conduit aujourd’hui un troupeau de 120 vaches laitières.

En plus de son travail d’éleveuse, elle s’est investie dans sa coopérative SODIAAL.

Après plusieurs fonctions au niveau territorial puis régional, Anne-Sophie est aujourd’hui élue au conseil d’administration national de SODIAAL.

Pour elle, il est essentiel que les coopératives soient gérées par les producteurs eux-mêmes. Dans cet épisode elle nous explique comment elle s’organise pour assurer ses fonctions d’élue tout en assumant son métier d’éleveuse. Elle nous parle de son engagement en tant que femme et des enjeux actuels et futurs de la coopérative.

Bonne écoute !

Coop de lait est un podcast écrit par la coopération laitière et Louise Lesparre du podcast La Clé des Champs. Le paysage sonore et la réalisation sont signés Margaux Labarthe du Studio de production Mentantù?

Musique : Americana Folk Energy de codemusic

Alexandrine Bastien était aide-soignante dans les Ardennes. Elle a tout plaqué à la suite d'un burn-out pour devenir éleveuse laitière en Savoie avec son mari. Elle nous raconte son parcours semé d'embuches et comment sa coopérative, la coopérative de Moutier, l'a soutenue dans son projet au travers du GIDA (Groupement Intercommunal du Développement Agricole).

C'est du haut de sa montagne qu'elle fait du Beaufort avec ses deux associés : son mari et Bruno. A côté de son travail d'éleveuse et de sa vie de famille, Alexandrine est aujourd'hui présidente du GIDA. Une responsabilité qui l'a aidée à reprendre confiance en elle et qui participe à son épanouissement au quotidien.

Bonne écoute !

Coop de lait est un podcast écrit par la coopération laitière et Louise Lesparre du podcast La Clé des Champs. Le paysage sonore et la réalisation sont signés Margaux Labarthe du Studio de production Mentantù?

Musique : Americana Folk Energy de codemusic