L'histoire du Bon Wagon se mêle à celle de l'existence autrefois d'une ligne de chemin de fer qui reliait Annecy à Albertville. Ouverte au trafic voyageurs de 1901 à 1938, elle est aujourd'hui déclassée et partiellement reconvertie en piste cyclable, appelée la voie verte du lac d'Annecy. Sur ce trajet ferroviaire, il existait de nombreuses gares, dont celle de Duingt qui abrite aujourd'hui le café vélo Le Bon Wagon. Cette histoire de voie ferrée - ajoutée à l'expression "prendre le bon wagon", c'est-à-dire être dans la bonne échappée - a inspiré Guillaume Henry lorsqu'il a cherché un nom pour son café vélo.

Le Bon Wagon est situé dans le village de Duingt où Guillaume a longtemps habité. Il voyait cette ancienne gare désaffectée et ça faisait un moment qu’il murissait le projet d’y installer un café vélo. C'est lors d'un séjour d'un an en Australie que Guillaume a découvert le concept. Les élus locaux et la mairie ont eu confiance dans son projet et c’est ainsi que Le Bon Wagon entame sa 5ème saison pour le bonheur des nombreux cyclistes qui empruntent la piste cyclable de la voie verte.

Écoutons Guillaume qui nous raconte l’histoire du Bon Wagon…

Retrouvez le Bon Wagon sur son site : https://www.lebonwagon.fr/

Sur Instagram : https://www.instagram.com/lebonwagoncafecyclisteduingt/

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Victor Bosoni est un jeune cycliste d’Ultra distance, il n’a que 23 ans et déjà, il a montré son talent sur les longues courses où il faut faire preuve d’endurance. Mais avant d’exercer son talent sur de longs parcours en totale autonomie, Victor se destinait à la course sur route. En 2019, alors en catégorie Junior, il remporte une étape du Tour Causse-Aigoual-Cévennes et termine 3ᵉ au classement général. Il intègre ensuite l'équipe de Nationale 1 du SCO Dijon-Team, puis celle du CC Étupes en 2022.

Malgré des performances prometteuses, des difficultés physiques apparaissent et des examens médicaux révèlent un problème génétique, qui va compromettre sa progression physique. Il refuse de poursuivre sa carrière sous traitement hormonal, et décide d'arrêter la compétition sur route en 2022.

C’est alors qu’il se tourne vers l'ultra-cyclisme. En 2023, Victor Bosoni participe à la NorthCape4000, une course d'ultra-cyclisme de 4 400 km reliant Turin au Cap Nord. Il franchit la ligne d'arrivée en première position après 11 jours d'effort. Cependant, il est disqualifié pour être arrivé avant la barrière horaire minimale imposée par l’organisation.

En 2024, il prend part à la Transcontinental Race, une épreuve de 4 000 km entre Roubaix et Istanbul. Malgré une mésaventure dans laquelle il perd son passeport, l'obligeant à un aller-retour de 550 km supplémentaires, il termine à la 24ᵉ place et reçoit le Prix de la Résilience décerné par les organisateurs. L’apprentissage de l’ultra passe par des erreurs qui au lieu de le dissuader le poussent à continuer.

Cette année ça démarre fort, il prend part à la Desertus Bikus qui part d'Hasparren pour rejoindre le sud de l'Espagne et la ville d'Almuñécar, soit une distance de 1474 km. Il remporte la course après 2 jours, 14h et 40 min de course. Deux semaines plus tard, il participe à une course de gravel, the Traka 560 km. Il remporte une nouvelle fois la course après un peu plus de 24h de course. Sa jeunesse, sa bonne humeur et sa détermination m’ont fait surnommer Victor, le petit Prince de l’Ultra… Écoutons Victor nous raconter simplement ses exploits

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Pour cet épisode 156, je reçois Nicolas Leroux auteur du livre de recettes Food Rando.
Nicolas a quitté son job de consultant en logistique en 2020 pour orienter son quotidien sur des centres d’intérêts qui le passionnent : l’aventure, la cuisine et l’écologie. Ce changement de vie à 180° s’est construit au fil des aventures et des rencontres. Quelques années d’apprentissage et de voyages longue distance à pied et à vélo l'ont fait devenir cuisinier engagé et aventureux. En traversant la France à pied de Menton à Lille par les plus beaux massifs Français, les Alpes, le Jura, les Vosges… sur 1800 km pendant 3 mois, il découvre un mode de vie minimaliste, tout en sobriété au contact de la nature. En 2021, après 3 mois de formation, il décroche son CAP cuisine. Une nouvelle étape et depuis il ne cesse de vivre son aventure qui est son moyen de sensibiliser et d’éduquer aux enjeux climatiques par la cuisine. Il partage ses expériences de vie, par des récits, des conférences en utilisant l’aventure et la cuisine comme moyen d’appeler à un monde davantage tourné vers la sobriété.

https://nicolaslrx.wordpress.com/

https://www.glenat.com/solo-guides-techniques/food-rando-9782344066355

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