Lars wird Dritter im Level 1 vom European NRHA Derby. Die Bros beleuchten die Läufe und hören rein, wie die Stimmung vor Ort war. Außerdem gibt es Neues von Romans Pferd bei den Nebels und es gab ein interessantes Aufeinandertreffen mit einem Volkmer.

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Roman ist ziemlich verschnupft und meldet sich ein vorerst letztes Mal aus Südafrika. Lars hingegen ist hochmotiviert und quasi schon auf dem Sprung nach Frankreich. Beim gegenseitigen Klinke in die Hand geben, tauscht man sich mal eben noch über die Fortschritte von Romans Pferd bei Lars, die gelungene Transition von Wassertrense ins Bit und Bodybuilding aus. Typisch Barn Bros halt.

Lars' Rezept:
Butterzarte Rippchen im Dutch-Oven

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Roman meldet sich aus Südafrika und man merkt, dass die Barn Bros seit langer Zeit mal wieder direkt miteinander sprechen. Es wird nochmal kurz die Futurity von Lars beleuchtet und es gibt einen kleinen Einblick in den Trainingsstand von Romans Pferd. Dann beantworten die Barn Bros Hörerfragen.

Matze's Rezept:
Saure Bratwürste (Zipfl)

Zutaten:
3 große Gemüsezwiebeln
Butter
Mehl
Lorbeer Blätter
Wacholder Beeren
1,5 Liter Gemüse Brühe
Ca 150 ml Essig
8-10 Paar frische feine Bratwürste
Salz und Pfeffer

Zwiebel in ca. 5 mm breite halb Ringe schneiden, in Butter glasig anschwitzen. Anschließend Mehl darüber stäuben und eine Mehlschwitze machen.
Aufgießen mit der Brühe und dem Essig, anschließend Gewürze dazu geben und für ca. 8 min kochen lassen.
Herdplatte abschalten und die Bratwürste dazu geben. Das ganze ziehen lassen bis die Bratwürste durch sind.
Essig Menge kann je nach Geschmack angepasst werden.

Dazu passt Kartoffelpüree oder frische Brötchen

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Das erste Mal ist jemand bei den Barn Bros zu Gast. Und nicht irgendjemand: Wir begrüßen Emilia Schlotterbeck (@dancinghorses_). Mit 240.000 Followern auf Instagram gehört sie zu den ganz großen Fischen, im Pferde-Influencer-Becken. Hier kann Lars noch so einiges lernen. Auch im Bezug auf Pferde.

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Diese Woche meldet sich Lars nochmal live aus Kreuth. Warum Ice plötzlich eher heiß ist und was Manni wohl bringen kann?
Und wie kann man sich in der Notaufnahme spontan blamieren? Roman erklärt es.

Lars' Rezept:
Kürbis Gnocchi mit Salbeibutter

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Neben neuen Fashion-Tipps geht es um Kunden in der Pferdewelt, gute Tierhaltung und die Gründe für Massentierhaltung und andere soziale Themen. Lars entpuppt sich wieder einmal als Sparfuchs. Die Bros beleuchten die Aussichten für Lars in der Futurity uns geben nochmal einige weiße Männer Weisheiten mit.

Lars' Rezept:
Paella

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Der Herbst ist da und das Sponsoring auch. Sozialkritische Ausflüge in Richtung Massentierhaltung und Fotografen. Sowie die Frage ob einfach anrufen oder gar vorbeifahren noch in Ordnung ist. Wo gibt's denn sowas? Und Pferde-seitig geht es um die unglaubliche Wirkung von Gebissen.

Mimi's Rezept:
Omas Kartoffelsuppe

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Leute, ihr müsst jetzt ganz stark sein: Es wird richtig nerdig. Was tun, wenn dir das Pferd unterm Hintern wegläuft? Mehr Hand? Mehr Bein? Weniger Bein? Und wie sitze ich eigentlich? Kruppe herein oder Kruppeherein? Und wenn das Pferd genau das Gegenteil macht und stumpf ist wie Omas Küchensäbel? Das alles und eine kleine Überraschung für Lars, in dieser Folge.

Lars' Rezept:
Rustikale Pilzpfanne

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