エピソード

  • #40 Respekt und Erbsensuppe: Philosophischer Jahresausklang

    #40 Respekt und Erbsensuppe: Philosophischer Jahresausklang
    2024/12/26
    Tätäräää: Folge 40 – wow! Dies und das ausklingende Jahr machen Tim im Zwiegespräch mit Christian einerseits melancholisch, andererseits aufgeregt, und im Ergebnis: philosophisch :D Jahresende – was kommt jetzt?
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    45 分
  • #39 Die Entscheidung: Wer gewinnt die Brotale Bäcker Stollenchallenge 2024? - mit Ricardo Fischer

    #39 Die Entscheidung: Wer gewinnt die Brotale Bäcker Stollenchallenge 2024? - mit Ricardo Fischer
    2024/11/28
    Stollen-Fans und Fan:innen – so spannend war‘s noch nie: Die Finalisten der Brotale Bäcker Stollenchallenge 2024 stehen fest, die Wertung der Stollen-Tester:innen lüften Christian und Tim in dieser Folge! Doch damit nicht genug: Der letzte Tester testet: live am Podcast-Mikrofon. Und ist niemand geringerer als: Ricardo Fischer!
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    43 分
  • #38 Zum Candle-Light-Frühstück mit den Stollen-Tester:innen

    #38 Zum Candle-Light-Frühstück mit den Stollen-Tester:innen
    2024/11/21
    Liebe Brotalis da draußen: Es vorweihnachtet sehr. Christian und Tim laden deshalb zum akkustischen Candle-Light-Frühstück. Die beiden innigen Innungsbäcker haben nämlich seit längerem mal wieder eine bromantische Folge zu Zweit – und nehmen sich die Zeit für ein bisschen Nähkästchen-Plauderei.
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    42 分
  • #37 Hüter des Christstollens – mit Andreas Wippler

    #37 Hüter des Christstollens – mit Andreas Wippler
    2024/10/10
    Es wird wieder Zeit für die Königsdisziplin im Bäckerhandwerk: Wenn es draußen kälter wird, heizen nicht nur Christian und Tim ihre Öfen für: Christstollen – na klar! Heute öffnen die beiden Innungsbäcker deshalb die Ofentürchen für einen wahren Meister seines Fachs, einen Hüter des ursprünglichen Geschmacks und Botschafter des Dresdner Stollens: Andreas Wippler.
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    50 分
  • #36 BREAD SUMMER CAMP SPEZIAL MIT TORTENQUEEN BETTY

    #36 BREAD SUMMER CAMP SPEZIAL MIT TORTENQUEEN BETTY
    2024/08/01
    Die Brotalen Innungsbäcker LIVE: Anlässlich des Bread Summer Camps begrüßen Christian und Tim Tortenqueen Betty in der Bundesakademie des Deutschen Bäckerhandwerks in Weinheim. Das in Peru geborene Hamburger Deern nimmt Euch mit auf ihren Werdegang und hinter die Kulissen des TV-Erfolgs „Das große Backen“.
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    35 分
  • #35 ROLAND ERMER: BREZEL BACKEN MIT OLAF SCHOLZ

    #35 ROLAND ERMER: BREZEL BACKEN MIT OLAF SCHOLZ
    2024/06/13
    “Deutschland ist die Nummer 1!” – tja, was für unsere 11 bei der nahenden EM im eigenen Land noch in den Sternen steht, ist für deutsche Bäcker:innen auf internationalem Parkett bereits Realität, bestätigt hier in Eurem röschen Lieblingspodcast niemand geringerer als Roland Ermer!
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    48 分
  • #34 DIE JUNGEN LEUTE… - KLISCHEEFALLE GENERATIONSKONFLIKT -

    #34 DIE JUNGEN LEUTE… - KLISCHEEFALLE GENERATIONSKONFLIKT -
    2024/04/11
    Klischeefalle Generationenkonflikt
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    51 分
  • #33 MACHEN WORAUF MAN BOCK HAT - MIT AXEL SCHMITT

    #33 MACHEN WORAUF MAN BOCK HAT - MIT AXEL SCHMITT
    2024/02/08
    Tim hat Christian mit den wahrscheinlich bekanntesten Bäcker Deutschlands als Gast überrascht.
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    57 分