• #023　日本最北シリーズ①：「稚内市」の魅力をご案内＆海の幸の宝庫稚内でいただくミズダコのしゃぶしゃぶとソウルフード「チャーメン」のご紹介

  • 2022/05/11
  • 再生時間： 19 分
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#023　日本最北シリーズ①：「稚内市」の魅力をご案内＆海の幸の宝庫稚内でいただくミズダコのしゃぶしゃぶとソウルフード「チャーメン」のご紹介

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  • サマリー

  • 今回は、日本最北のまち「稚内市」のご案内です。夜景観光コンベンションビューローの日本夜景遺産に認定された稚内公園の夜景についてや、最北端ならではの気候にまつわる話、歴史についてなどをご案内いたします。ご当地の逸品は、海の幸の宝庫稚内で食べられる、ミズダコのしゃぶしゃぶのご紹介です。スライスしたタコ足を昆布出汁にサッとくぐらせ、お野菜と一緒にポン酢でお召し上がりいただくのが稚内の「タコしゃぶ」です。また、稚内市民のソウルフード「チャーメン」もご紹介いたします。

    案内役：谷川、聞き役：石川でお届けいたします。
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あらすじ・解説

今回は、日本最北のまち「稚内市」のご案内です。夜景観光コンベンションビューローの日本夜景遺産に認定された稚内公園の夜景についてや、最北端ならではの気候にまつわる話、歴史についてなどをご案内いたします。ご当地の逸品は、海の幸の宝庫稚内で食べられる、ミズダコのしゃぶしゃぶのご紹介です。スライスしたタコ足を昆布出汁にサッとくぐらせ、お野菜と一緒にポン酢でお召し上がりいただくのが稚内の「タコしゃぶ」です。また、稚内市民のソウルフード「チャーメン」もご紹介いたします。

案内役：谷川、聞き役：石川でお届けいたします。
社会科学 旅行記・解説
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