Dedico questa ultima puntata della serie Appunti di un Rettore a descrivere come l’essere Rettore del Politecnico di Torino mi ha cambiato e arricchito.

Per rappresentare al meglio una comunità di 45000 persone in una università devota all’impatto sociale ho curato la forma fisica e mentale, studiato come mai prima in vita mia, imparato a comunicare in modo più efficace e a prendere decisioni in tempi rapidi pur operando in un sistema complesso.

Chiudo il podcast con qualche amichevole raccomandazione al Rettore entrante, cui vanno i miei più sinceri auguri di buon operato.

Buon ascolto e buon lavoro o studio a tutti voi

Guido Saracco

Nella colonna è utilizzato il seguente brano tratto da https://freemusicarchive.org/, per il quale sono sinceramente grato agli autori:

Gardner Chamber Orchestra - Mozart_ Sinfonia Concertante for violin and viola, K. 364

Questo podcast offre, anche con l’ausilio di immagini e video, la storia delle principali strutture del Politecnico di Torino, da quando furono istituiti i suoi progenitori, la Scuola di Applicazione per gli Ingegneri e il Regio Museo Industriale, fino all’edificazione della nuova sede di ingegneria nel complesso di Corso Duca degli Abruzzi nel 1958. Si descrivono poi gli ampiamenti di quest’ultima nel progetto raddoppio dei primi anni 2000 fino alle opere previste per il prossimo futuro per 1000.000 m2 e un budget complessivo superiore ai 300 milioni di euro: il campus di Architettura presso Torino Esposizioni, il Cottino Learning Centre, la Digital Revolution house, la Casa del Welfare, nonché le strutture laboratoriali e formative della Città della Manifattura 4.0 e della Mobilità Sostenibile di Corso Settembrini (Mirafiori) e della Città dell’Aerospazio presso Corso Marche.

Buon ascolto e buon lavoro o studio a tutti voi

Guido Saracco

Nella colonna sonora sono utilizzati i seguenti brani tratti da https://freemusicarchive.org/, per i quali sono sinceramente grato all'autore

Audiorezout - Returning Home

Audiorezout - Life

Audiorezout – Inspiring Achievements

Questo Podcast è dedicato a Marcello Gandini, un grande designer.

Nato a Torino il 26 agosto 1938, è noto per avere disegnato alcune delle più innovative automobili italiane a partire dalla metà degli anni sessanta. Oltre che nel settore automobilistico, si è impegnato anche nel disegno industriale, e nei complementi d'arredo.

Alla Carrozzeria Bertone, dove successe al coetaneo Giorgetto Giugiaro, disegnò alcune delle più apprezzate auto sportive italiane degli anni 60 e 70, tra cui le Lamborghini Miura, Espada, Urraco e Countach, l'Alfa Romeo Montreal, la Lancia Stratos, la Fiat X1/9 e la Ferrari GT4, senza considerare le innumerevoli concept cars.

Il 12 gennaio 2024 il Politecnico di Torino gli ha conferito la laurea honoris causa in ingegneria meccanica. Proprio in quella occasione (la cerimonia è visibile sul canale youtube del Politecnico), Marcello Gandini ha tenuto una lectio magistralis memorabile ricca di messaggi per i nostri studenti che qui vengono riproposti e commentati.

Essi riguardano la loro indipendenza, la loro competenza, la loro creatività, la valorizzazione di loro stessi e la loro radicalità.

Buon ascolto e buon lavoro o studio a tutti voi

Guido Saracco

Nella colonna sonora sono utilizzati i seguenti brani tratti da https://freemusicarchive.org/, per i quali sono sinceramente grato agli autori:

Audiorezout - The Final Race

Marc Burt - The Human Race

In questo podcast si presenta il Centro di Studi e Ricerche per il Cibo Sostenibile fondato dalle 4 università piemontesi: Università di Torino, Politecnico di Torino, Università del Piemonte Orientale e Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.

Il Centro di Studi e Ricerca sul Cibo Sostenibile, che avrà sede a Pollenzo presso l’Università di Scienze Gastronomiche e Carlo Petrini come Presidente, rappresenterà un polo di ricerche e di studi sul cibo come bene complessivo, connesso all’ecologia, all’agricoltura e al consumo sostenibili, all’educazione sensoriale, agli stili di vita consapevoli, al benessere del vivente, all’economia circolare, alle politiche alimentari, all’innovazione non solo tecnologica ma anche concettuale e di modello, con l’obiettivo di attrarre finanziamenti per linee di ricerca applicata e processi di sviluppo di prototipi, e di diventare un punto di riferimento internazionale sul tema.

Per questo si prefigge 11 obiettivi concreti:

1. Promuovere stagionalità e località

2. Ridurre la plastica all’interno della filiera alimentare

3. Ridurre gli sprechi

4. Promuovere un utilizzo rigenerativo dei suoli

5. Rafforzare la biodiversità

6. Ridurre gli anelli della filiera di produzione e trasporti delle merci

7. Aumentare l’apporto proteico da fonti alternative alla carne

8. Tracciare e qualificare sempre meglio il cibo

9. Promuovere l’educazione alimentare nelle scuole favorendo il dialogo tra scienza e saperi tradizionali

10. Promuovere la salute attraverso il cambiamento degli stili di vita

11. Supportare e promuovere la costruzione di “politiche del cibo” alle diverse scale e in particolare quella regionale e locale

Questa alleanza potrà ispirare altrettante alleanze nei distretti agroalimentari italiani per consentire al nostro Paese di elaborare e guidare concretamente politiche agroalimentari che guardino al futuro.

Buon ascolto e buon lavoro o studio a tutti voi

Guido Saracco

Nella colonna sonora sono utilizzati i seguenti brani tratti da https://freemusicarchive.org/, per i quali sono sinceramente grato all’autore:

Alex-Productions - Food and Drink jazz _ Food

Alex-Productions - Jazz Food Cooking Lounge _ Cocktail