エピソード

  • Episode 145 : Quatro bistro bouffe et cocktails, Ô ptit creux Granby
    2025/01/31

    Salut le FOODIE ! Dans l'épisode de cette semaine je te parles d'un souper au restaurant Péruvien/haïtien Quatro bistro a Laprairie. Au 2e bloc je te parle de leurs excellents cocktails. Et pour finir au 3e blocs je te parles de la cantine Ô ptit creux de Granby.

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    38 分
  • Episode 144 : Grande revue de 2024, coup de cœur de l'année
    2025/01/23

    Salut le FOODIE ! Dans l'épisode de cette semaine : Grande revue de 2024: les coups de coeurs de plusieurs catégories : saucisse, friture, poutine, restos, bières, gins, spiritueux etc….Ainsi que mes prix citron et les produits et commerces qui m'ont marqué au fil de l'année !!

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    1 時間 19 分
  • Episode 143 : Stout, Vin et vermouth, Spiritueux sans alcool
    2025/01/16

    Salut le FOODIE ! Dans l'épisode cette semaine je te parle de bières de type stout, de vin du Vignoble du Pic Bois de Brigham dans les cantons de l'est ainsi que des vermouth de cidre du Domaine Lafrance de St joseph du Lac dans les laurentides. Pour terminer je te parle de différents spiritueux sans alcool ainsi que du dernier né de la famille des tonics de la compagnie 1642:Le tonic zéro !

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    40 分
  • Episode 142 : Case aux nouilles, Vin Désalcoolisé, Les Bistronomes
    2024/12/12

    Salut le FOODIE ! Dans l'épisode 142 je te parles d'un nouveau restaurant Mauricien à Longueuil : La case aux nouilles. Ensuite je te parle des premiers vins désalcoolisé du Québec confectionné par le Vignoble Kobloth. Pour terminer je te parles de produits acheté à la Ferme Guyon à Chambly : des saucissons des Bistronomes et les chips maison de l'Île D'Orléans.

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    36 分
  • Episode 141 : Les Cuisiniers, 3 Brasseurs Dix/30, bières du Québec
    2024/11/28

    Salut le FOODIE ! Dans l'épisode de cette semaine je te parles d'un superbe souper au restaurant Les Cuisiniers à Ste-Julie, restaurant apportez votre vin du Chef Ian Perreault. Ensuite je te parles d'un dîner au restaurants les 3 Brasseurs du quartier Dix/30 à Brossard. Et pour terminer je te parles de mes dernières découvertes bières du Québec.

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    36 分
  • Episode 140 : les FOODIE NEWS # 16
    2024/11/21

    Salut le FOODIE ! Aujourd'hui dans l'épisode 140 : les FOODIE NEWS # 16. Évidemment beaucoup de marché de Noël, des anniversaire, des ateliers créatifs. Beaucoup d'infos sur les possibilités d'encourager tes artisans locaux pour tes cadeaux de Noël.

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    38 分
  • Episode 139 : Fromagiers de la table ronde, sans alcool, Cantine Grecque
    2024/11/14

    Salut Le FOODIE ! Dans l'épisode de cette semaine je te parles des délicieux fromage des Fromagiers de la table ronde a Ste Sophie dans les Laurentides. Ensuite quelques bières sans alcool de 3 microbrasseries différentes. Et pour finir je te parle d'un souper au restaurant La Cantine Grecque à Sainte-Julie en Montérégie sur la rive sud de Montréal.

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    40 分
  • Episode 138 - Märzen, KBC et La Fournée d'Olivier
    2024/10/31

    Salut le FOODIE ! Dans l'épisode de cette semaine je te parles de différentes bières de type Märzen; cette bière faite lors des célébrations de l'Oktoberfest. Je te parle ensuite d'un souper à la Kahnawake Brewing Company en Montérégie. Et pour terminer, des petites douceurs sucrées: je te parles de viennoiseries de la boulangerie la Fournée d'Olivier à Ste-Julie.

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    35 分