-
#24 Restaurantchef med ben i næsen - Jan Vinther Laursen
- 2021/08/18
- 再生時間： 40 分
- ポッドキャスト
-
サマリー
あらすじ・解説
I denne episode taler jeg med Jan Vinther Laursen, direktør og medejer af restaurantkæden Bone’s og formand for en af de ældste brancheorganisationer i Danmark, Horesta, med virksomhedsmedlemmer fordelt over hele landet inden for hotel-, restaurant- og turisterhvervet.
Allerede som 17 årig har min gæst taget hul på en aktiv chefkarriere med et lederjob på den lokale McDonald’s i sin studietid. Kombinationen af ledelsesansvar og restaurantdrift blev en hjørnesten i hans liv og efterfølgende karrierevalg.
Jeg håber, at du vil give 5 stjerner og en anmeldelse hvis du kan lide min podcast. Vi ses til den næste episode. Men indtil da, må ambitionerne og ledelsespotentialet være med jer!
Rabatkode til Presidents Summit: TC25
Link til booking af billetter: https://www.presidents-summit.com/