#2ハンバーグ Part2/「スュックとデグラッセ」
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。
カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。
ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。
ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。
ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
#2ハンバーグ Part2/「スュックとデグラッセ」
-
ナレーター：
-
著者：
このコンテンツについて
市川紗椰がナビゲート。
世の中のいろいろを
ニッチな視点で覗き見、知識を深めるプログラム。
ゲストの石田健さんと覗き見するのは、ハンバーグ。
「スュックとデグラッセ」という業界用語からハンバーグソースについて考察します。
[コメントゲスト]
料理研究家 土井 善晴さん