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1.4 Beim Landwirt - Dünne Margen, große Investitionen

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 Geld regiert die Welt – aber wie sieht es in der Landwirtschaft aus? Zwischen schwankenden Preisen, Hofnachfolge-Problemen und der Finanzierung nachhaltiger Betriebe stellt sich die Frage: Wer soll das bezahlen?(00:00) Intro(01:40) Scheibe 1: Strukturwandel und Hofnachfolge(13:35) Scheibe 2: Neue Einnahmequellen und wirtschaftliche Modelle(21:00) Scheibe 3: Die Finanzierung umweltfreundlicher LandwirtschaftWorum geht es in dieser Episode?Landwirtschaftliche Betriebe stehen unter enormem wirtschaftlichen Druck: Hohe Kosten, schwankende Preise und fehlende Nachfolge belasten Landwirt:innen. Doch es gibt Lösungen! In dieser Episode erfahrt ihr, warum immer mehr Betriebe nach neuen Einkommensquellen suchen, wie Start-ups und Banken nachhaltige Landwirtschaft unterstützen und warum Quereinsteiger eine Chance sein könnten.Quellen:Bundesinformationszentrum Landwirtschaft: Anzahl der Landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland Studie "Frauen.Leben.Landwirtschaft" der Universität Göttingen & Thünen-Institut in Kooperation mit dem Deutschen LandFrauenverbandBei Fragen oder Anregungen schreibt uns unter blauesbrot@r2g.media oder besucht Blauesbrot.de für die Episodenübersicht und den Newsletter. Wer steckt hinter Blaues Brot?Adalbert-Raps-StiftungCluster ErnährungR2G MEDIAMarina SchmidtIn dieser Episode zu hören:Petra Bentkämper – Präsidentin des Deutschen LandfFrauenverbands (dlv)Frank A. Kühne – Stiftungsvorstand der Adalbert-Raps-StiftungGesa Langenberg – Landwirtin und Betriebsleiterin eines Familienbetriebs in BockstedtAnna Klupp – Teichwirtin im Familienbetrieb Fischzucht KluppDr. Armin Vikari – Geschäftsführer des Cluster ErnährungMaria Giménez – Künstlerin und Landwirtin. Gründerin von Wilmars GärtenDipl.-Ing. agr. Hubertus Paetow – Präsident der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG)Dr. Robert Gerlach – Co-founder und CEO von Klim[00:00:00] Marina: Es heißt, Geld regiert die Welt. Doch wie sieht es aus in der Landwirtschaft?[00:00:04] Petra Bentkämper: Es ist wirklich sinnvoll, dass ich meinen Kindern so jetzt [00:00:10] das so unbedingt ans Herz lege, Landwirtschaft weiter zu machen. Wir müssen Geld damit verdienen. Es muss wirtschaftlich sein. [00:00:15] Armin Vikari: Selbst zwei tollen landwirtschaftlichen Betriebe müssen nach einem zweiten Standbein suchen.[00:00:20] [00:00:20] Gesa Langenberg: Wir haben einfach sehr volatile Preise und dann gibt's mal ein gutes Jahr, dann kann aber auch wieder ein schlechtes Jahr dazwischen sein. Natürlich will man es schaffen. Man [00:00:27] Anna Klupp: will auf keinen Fall die Generation sein, bei der es scheitert.[00:00:30] [00:00:33] Marina: Knusprige Grüße und willkommen bei Blaues Brot. In dieser Episode geht es um die Hofkasse bei den [00:00:40] Landwirten. Es geht um verschiedene Themen, die Hofnachfolge, den Umsatz oder den fehlenden Umsatz und die große Frage, wer soll bitte für diese nachhaltige Landwirtschaft bezahlen? [00:00:50] Dafür hören wir gleich von mehreren LandwirtInnen und Verbandsvorständen sowie einem Gründer.Das ist Blaues Brot. Die umfassend sind. [00:01:00] Audio Doku über unser Lebensmittelsystem. Gemeinsam knabbern wir uns entlang der Wertschöpfungskette durch Herausforderungen und Lösungen für ein besseres [00:01:10] 2050. Ob technisch oder menschlich, innovativ oder natürlich. Blau oder Brot. Eine Initiative der Adalbert-Raps-Stiftung und vom Cluster Ernährung Bayern.Produziert von R2G MEDIA. Mein Name ist Marina Schmidt. Willkommen bei Blaues Brot.[00:01:30] Scheibe 1. Strukturwandel [00:01:40] und Hofnachfolge. Es gibt etwas, das nennt sich der landwirtschaftliche Strukturwandel. Dabei konzentrieren sich [00:01:50] landwirtschaftliche Tätigkeiten auf immer weniger und immer größere Betriebe. Also im Grunde genommen gibt es dieses Bermuda-Dreieck aus hohen Erträgen, viel Bürokratie und dann auch noch günstige Preise

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