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サマリー
あらすじ・解説
※このポッドキャストは「農のミライ」本編から、「食と農のコンパス2050」コーナーのみ取り出したポッドキャストになります。 食と農業(アグリ)をつないで、未来に向けてその輪を広げる挑戦を取り上げる、「食と農(アグリ)のコンパス 2050」。 日本経済新聞社 地域報道センターの杉本晶子さんに、 「食から考える2050年の農(アグリ)」をテーマに、消費者や流通サイドの視点で、食や農業(アグリ)に関する新たな取り組みや活動をされている方をゲストとしてお迎えし、お話しいただきます。 今回は株式会社ロスゼロ 代表取締役 文美月さんをお招きしてお話を伺っています。「食品ロスゼロ」を軸にECを運営しているロスゼロですが、他の企業とは少し違った展開をしています!ぜひ放送でその展開について聞いてみてください!