参考：【きゅうりの和え麺レシピ　1人分】
乾麺１００g、きゅうり１本
タレ：麺つゆ大さじ２　水大さじ１。ガラスープ小さじ1/3くらい、刻みねぎ大さじ1、油大さじ1/2、おろしにんにく、すりごま、お好みで一味唐辛子など
◎放送内でお知らせした講座のご案内
◇９月６日開催「音声配信の始め方」講座　 https://yfood.net/info/8414/　

◇初心者さんのための「急須で美味しい日本茶を淹れる」レッスン（教材茶付き） https://mosh.jp/services/102755
◎新しいポッドキャスト番組「おとなのshokushokuトークラジオ」がスタートいたしました。テーマは「職」と「食」を聴く。ゲストをお招きし　その人が培ってきた「仕事観」やその人の元気を支えてきた「食」について伺います。ぜひお聴きください！ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ https://spotifyanchor-web.app.link/e/Xs2nuGkpFJb⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠
◎放送で取り上げたテーマの料理写真も随時掲載。インスタグラムのフォローいただけるととっても喜びます！⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/

具材がごはんからはみ出してもなんのその。
メニューバリエーションは無限大。
お米とおかずが一緒に食べられる「おにぎらず」最高です。
◎放送内でお知らせした講座のご案内
◇「音声配信の始め方」講座　https://yfood.net/info/8414/
　
◇初心者さんのための「急須で美味しい日本茶を淹れる」レッスン（教材茶付き）https://mosh.jp/services/102755
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◎オンライン専門料理と日本茶教室・料理実演コンサルティングY's food labo⁠⁠⁠⁠　レッスン情報も随時掲載　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://yfood.net/⁠⁠⁠

疲れた身体に沁みる甘さの小豆。もちもちの白玉に癒されます!

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今回は昭和から売れ続けている、ちょっと懐かしい商品2選です。

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冷たい味噌汁、身体に染みます。今回は冷水で作る味噌汁＆吸い物＆冷茶漬け。

お茶漬けに刻んだぬか漬けや柴漬けも美味しいです。

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新にんにく最高です！

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美味しいお茶の話やお土産の話

今回は静岡からお送りしています。いくつか用事があってきたのですが、その一つが「静岡の今年のお茶を買うこと」。 静岡市内産・本山茶を中心に個性色々の静岡茶を買ってきました。７月６日の「初心者さんのための　急須で美味しい日本茶を淹れるレッスン（オンライン・教材茶付き）」の教材茶もこちらの中から選びます。

◎7月6日に1dayレッスン開催『初心者さんのための　急須で美味しい日本茶を淹れるレッスン（オンライン・教材茶付き）』。今年のお茶２種を一緒に淹れます。これからの季節にピッタリの「極上、水出し茶」もお伝えします。詳細はこちら⁠⁠⁠https://mosh.jp/services/102755⁠⁠

◎新しいポッドキャスト番組「おとなのshokushokuトークラジオ」がスタートいたしました。テーマは「職」と「食」を聴く。ゲストをお招きし　その人が培ってきた「仕事観」やその人の元気を支えてきた「食」について伺います。ぜひお聴きください！ ⁠⁠https://spotifyanchor-web.app.link/e/Xs2nuGkpFJb⁠⁠

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プレーンなロールパンも、アンパンも!

◎7月6日に1dayレッスン開催『初心者さんのための　急須で美味しい日本茶を淹れるレッスン（オンライン・教材茶付き）』。今年のお茶２種を一緒に淹れます。これからの季節にピッタリの「極上、水出し茶」もお伝えします。詳細はこちら⁠⁠https://mosh.jp/services/102755⁠

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