エピソード

  • #197 『2024年最後のニュース・世界的なワインの生産量』
    2024/12/15

    今日もまたそんな日 / タナカカツキさん / 名著とは / ワインなニュース / シャンパーニュスペシャリスト / 2024年のワインの生産量 / 今日のワイン / ロワールのワイン / エリートの座を捨ててワインづくり / 最後のニュース/ エンディング


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    42 分
  • #196 『ワイングラスによる味わいの違い・鯖寿司とワインを合わせる』
    2024/12/01

    年末感 / おばちゃん特集 / ワイングラスの選び方 / グラスの飲み比べ / 手拭きグラス / スロヴェニアのワイングラス / グラスの厚み・脚の細さ / 陶器のグラス / 鯖寿司とワイン / ワインに合う鯖寿司 / 200回まであと少し / エンディング


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    47 分
  • #195 『ポッドキャストウィークエンド2024 振り返りと鰻の想い出 | お便り回』
    2024/11/25

    久しぶりの収録 / ポッドキャストウィークエンド2024から3週間 / はじめましてのしんちゃん / 雨と鰻 / アホのしんちゃん / カート・コバーンが似合う人 / 日本人?ベトナム人? / 門脇師匠のバイタリティ / エンディング


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    39 分
  • #194 『リキュールとワイン・香りの捉え方 | ゲスト 織田くん (喫酒幾星)』
    2024/11/17

    空間の酵母 / 織田くんとの出会い / バーテンダーになった理由 / なぜリキュールを作るのか / ミアチナで作るノンアルコールカクテル / ソフトドリンクとの違い / 橘の葉 / ロワールのロモランタン / コペンハーゲンとNY / エンディング


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    51 分
  • #193 『昆虫とワインの出会い・ポッドキャストウィークエンド2024 | お便り回』
    2024/10/31

    風と月とワインの振り返り / お風呂上がりの顔 / オレンジワインとの出会い / 昆虫好きのつながり / ワインの輪のタイトルコール / 瀧とサウナとワイン / ワールドカップ予選とワイン / 明日からポッドキャストウィークエンド / エンディング


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  • #192 『ソウル・オブ・ワイン ブルゴーニュアンビエント』
    2024/10/17

    映画の話 / 西川美和監督 / 素晴らしき世界 / 映画とワイン / ソウルオブワイン / アンビエントな映像 / ブルゴーニュの巨匠 / 試飲のシーン / ブルゴーニュってどんなところ? / ブルゴーニュを自転車で / 風と月とワイン / エンディング


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  • #191 『フランスからのワインな手紙・月見る月はこの月の月 | お便り回』
    2024/10/12

    おすすめの随筆集 / ナチュラルワインとジャズ / フランスでのビオディナミ農法 / シュタイナーの本 / 180光年からのゴール / ポムロール村でのワイン造り / ボルドーの景色 / 風と月とワイン / エンディング


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  • #190 『肌で感じるお風呂・身体で感じるワイン | ゲスト:さくらちゃん(鴨川湯)・あかねさん(ミカヅキヘイム)』
    2024/10/03

    非日常な空間 / ワインバー満ち欠け / 復活した鴨川湯 / そしてゆとなみ社へ / 番頭という仕事 / おばあちゃんと銭湯 / 地下水の魅力/ 薪の魅力 / 母の料理 / 味噌づくり / 温泉文化 / 風と月とワイン / エンディング


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    53 分