Октомври официално е тук и в самото му начало, ние от „Питие и битие“ те посрещаме с една единствена дума ИЗКУСТВО! Искаме то да властва в душите, умовете и сърцата ни не само през есента, но и през оставащите около шест-седем месеца до жаркото лято. Изкуството навлиза в града с гръмки стъпки и започват всички официални сезони, от които се интересуваме – театрален, музикален, кино и арт сезон. Време е да те вземем с нас и да ти подскажем какво от богатия културен афиш на столицата да не пропускаш за нищо на света. За целта сме си поканили отговорния редактор София Павлова – част от любимата ни медия за изкуство и култура „Програмата“, която ще ни посъветва къде да отидем и какво да видим. Във втората част ни гостува прекрасната Суни Данаджъ, основател на Sofia Art Fair, който започва точно днес – 03.10.2024 г. Защо това събитие е много специално и какво крие в невероятно богатата си програма – Суни ни разкрива всички негови тайни. За финал ти напомняме, че в епизода те очаква и новата ни рубрика – „Кафе на епизода“, в която те водим до различни кафе локации в София, за да ти разкажем за изключителни кафе напитки. Този път сме при супер магьосниците от Savi Gelato & Specialty Coffee на ул. „Сан Стефано“ 9.

Пускай смело!

За още от Sofia Art Fair – виж тук

За още от Savi Gelato & Specialty Coffee – виж тук

За още от Go Guide виж тук:

Follow us here:

Instagram:/goguide_bulgaria

Facebook: / goguide

Read here: www.goguide.bg/

През септември подкастът на Go Guide „Питие и битие“ се гмурка в една необятна като вселена тема – кафе и кафе култура у нас. Във времето, когато сме вече активно в града и имаме нужда от любимата ни напитка всяка сутрин, няма как да не си поговорим за историята на кафето, за това как се разви кафе културата в последните години в София и за особеностите на specialty coffee манията, която е обзела всички напоследък. От този епизод си имаме и чисто нова рубрика – „Кафе на епизода“, в която всеки път ще те водим до различна кафе локация в столицата, а баристът на мястото ще ни приготвя по една кафе напитка и ще ни разказва за нея. Така ти даваме идея какво ново да опиташ следващият път когато искаш щастие в чаша, а сега си пускай този епизод, защото наш много специален гост в него е страхотният Йордан Дъбов. Стоящ зад DABOV Specialty Coffee – той е един от пионерите на specialty coffee културата у нас и истински кафе-търсач, който ще ни разкаже изключително любопитни неща за напитката на боговете. Започваме сега!

За още от DABOV Specialty Coffee – виж тук

За още от The Ritz Café – виж тук

За още от Go Guide виж тук:

Follow us here:

Instagram: /goguide_bulgaria

Facebook: /goguide

Read here: www.goguide.bg/

Септември е тук, а ние го отбелязваме с максимата back to the city, back to the street food. Уличната храна е нещо като основна част от градския живот и любима наша съставка в пъстрата дреха на София. Обичаме я под всякакви форми и вярваме, че перфектният street food заслужава специално място във всяко сърце. Ето защо отваряме тази необятна тема, за да си поговорим за street food изкушения по света и да се върнем на родна територия с прекрасните ни гости Джун и Рене Йошида.

Какво е най-странното нещо, което са опитвали във Виетнам, къде са любимите им места за готина улична храна в София и какво им предстои – разказват ни сега, а ти слушай и избери следващата си нова точка за кулинарна наслада. Welcome September, be delicious!

За всички яки неща от Джун и Рене Йошида – виж тук:

Instagram:/ popup.chicken

Facebook:/ FunKooks

За още от Go Guide виж тук:

Follow us here:

Instagram:/ goguide_bulgaria

Facebook:/ goguide

Read here: www.goguide.bg/

Във време, в което лятото буквално е в разгара си „Питие и битие“ кани на гости Маги Малеева, за да говорим за климата, екологичните промени и защо всеки градус има значение. От разбирането на разликата между „ние сме част от природата“ и „ние сме природата“, през говоренето за проблема като първа стъпка за справянето с него, до добрите идеи и практики, ето какво още намира място в епизода:

• Как Маги Малеева влезе в битката за климата и защо?
• Защо човечеството е закъсняло в осъзнаването си, че климатичните промени настъпват?
• Климат и храна – влияе ли производството на храна на климата и обратното – как промените в климата влияят на храната ни?
• Кои са някои от най-големите „митове и легенди“, свързани с екологията?
• Какво, отвъд неизползването на пластмасови торбички, може да направи всеки от нас?

Освен това, в първата част говорим за два европейски ресторанта, които ни учат на устойчивост, както и за добрия пример на родна земя и практиките, които вече са били заложени в устройството на градовете.

За още от GoGuide виж тук:

Follow us here:

• Instagram: ⁠⁠/goguide_bulgaria⁠
• Facebook: ⁠⁠/goguide⁠
• Read here: ⁠⁠⁠www.goguide.bg/

Август е тук по-жарък от всякога и ние те въвличаме в поредната ни любопитна тема. Кога, ако не сега да си поговорим за любими локации за летни приключения и за пътешествия, които не бихме пропуснали за нищо на света. В първата част на „Питие и битие“ се отбиваме до най-популярните дестинации, които обичайно избираме за лятото – Гърция, Италия, Испания и Португалия. Даваме ти бързи и полезни съвети кога, как, къде и с кого да се насладиш на прелестите им, а след това се впускаме в пътувания по света. Каним при нас Стефан Стефанов от Panic Frame & Travel, който заедно със своя другар по приключения Александър Вандов организират едни от най-вълнуващите трипове до дестинации като Исландия, Намибия, Коста Рика и др. За това какво трябва да има в раницата на един истински пътешественик, как да се подготвим за екзотични пътувания и защо е важно да изберем правилното приключение точно за нас – Стефан ни дава безценни съвети. Слушаме с кеф и ти пожелаваме за новите ти пътувания да няма граници. Пускай се с нас!

За невероятните приключения на Panic Frame & Travel виж тук: www.panicframe.com

За още от GoGuide виж тук:

Follow us here:

• Instagram: / goguide_bulgaria
• Facebook: /goguide
• Read here: www.goguide.bg/

Юли е в разгара си и ние нямаше как да не се впуснем в любимата ни лятна тема – тази за музикалните фестивали! Отначалото на пролетта чак до късна есен мащабните, малките, бутиковите, колосалните и запомнящите се фестивали в цяла Европа, по света и у нас са толкова много, че меломанските ни сърца тръпнат в очакване за всички важни дати, интересни локации и артисти, които буквално да ни отнесат главата. Кои бяха първите фестивали на родна територия, с какво надградихме дотук и кои фестивали не трябва да пропускаш за нищо на света – разказваме в Епизод 2 на „Питие и битие“ – подкаста на Go Guide, който правим с много любов за теб.

Специален гост в това издание е прекрасната Рут Колева, с която нищим темата за фестивална култура и има ли тя почва у нас. Говорим си още как се възпитава публиката, за да цени и плаща за качествени ивенти и артисти, и колко е важно да имаме знакови събития и в България.

Слушай и избирай следващия си паметен фест – даваме страхотни идеи!

Фестивалите, които да не пропускаш това лято:

D Festival, Дойран – https://dfestival.mk/?lang=en

Taksirat, Скопие – https://taksirat.mk/

Primavera, Барселона – https://www.primaverasound.com/en

Sziget, Будапеща – https://szigetfestival.com/en/

Electric Castle, Клуж – https://electriccastle.ro/

За още от GoGuide виж тук:

Follow us here:

• Instagram: ⁠/ goguide_bulgaria⁠
• Facebook: ⁠/goguide⁠
• Read here: ⁠www.goguide.bg/

Юни е тук, ние също и с цялата сладост на сърцето и небцето ти представяме Епизод Първи от подкаста на Go Guide „Питие и битие“. В него ще нищим темата за най-новия кулинарен хайп, по който прекрасната ни София буквално полудя – негово величество донъта! Открояваме основните street food тенденции, довели ни до манията по това сладко изкушение, препоръчваме ти страхотни места и събития за посещение през този така горещ месец и каним основния ни гост – Chef Александър Иванчев, за да ни даде някои почти научни познания за света на перфектния десерт. Поничка, кронът или донът? С дупка или не? С глазура или приготвен у дома и от сърце? Слушай, за да разбереш защо ще ти е нужно поне едно висше образование, за да сътвориш магията на съвършения донът.

За супер летни градини:
One More Park Bar:
https://www.instagram.com/onemoreparkbar/?hl=bg
Mediterraneo:
https://mediterraneo.bg/
65 Светулки:
https://www.instagram.com/65svetulki/

За всички летни 29 градини от специалната Go Guide селекция:
https://goguide.bg/53711-restorantite-s-lyatna-gradina-v-sofiya-predstavyame-ti-29-gradski-oazisa/
За страхотни десерти, донъти, кронъти, канелени рулца и още:
Y Dough:
https://www.instagram.com/ydough.rolls/?hl=bg
Cinnamom’s:
https://www.instagram.com/cinnamoms_bakery/?hl=bg
Les Eclairs:
https://www.instagram.com/les.eclairs/?hl=bg
Tandir Bakehouse:
https://www.instagram.com/tandir.bakehouse/?hl=bg
Glory hole DONUTS:
https://www.instagram.com/gloryholedonuts.bg/
DA Donuts :
https://www.instagram.com/dadonutshop/?hl=bg

За още от GoGuide виж тук:

Follow us here:

• Instagram: ⁠/ goguide_bulgaria⁠
• Facebook: ⁠/goguide⁠
• Read here: ⁠www.goguide.bg/

Добре дошъл в първия, нулев епизод на подкаста на Go Guide – “Питие и битие“. Един подкаст за ценители, любители, обикновени лаици и пристрастени чревоугодници, които просто обичат баницата на баба си в неделя следобед. Тук ще си говорим за храна, за питиета, за София или филоСофия. За концертите в града и фестивалите в гората, за хората и от какво се вълнуват хората, които вълнуват. Подкаст за всичко от градската култура, което си заслужава да опиташ, да изпиеш, да видиш и усетиш. Представяме ти места за наслада, трендове за следване и хора, задължителни за познаване.

В първия ни, нулев епизод нищим темата, от която е изградено гайдското сърце на нашата медия – бохемлъка! Тънкото изкуство да пиеш, ядеш и преминаваш през живота като истинска звезда е най-важното нещо, към което поглеждаме през юни, а наш специален гост е издателят на Go Guide Никола Папукчиев, за да ни разкаже за градската култура, местата, които си заслужават, и къде един истински универсален бохем трябва да му сипе едно питие на това битие! Наслади се – ние черпим!

За още от GoGuide виж тук:

Follow us here:

• Instagram: ⁠/ goguide_bulgaria⁠
• Facebook: ⁠/goguide⁠
• Read here: ⁠www.goguide.bg/