
Fermentation Essentials
The Essential Guide for Fermentation and Probiotic Foods
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。
カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。
ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。
ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。
ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
聴き放題対象外タイトルです。Audible会員登録で、非会員価格の30%OFFで購入できます。
無料体験で、20万以上の対象作品が聴き放題に
アプリならオフライン再生可能
プロの声優や俳優の朗読も楽しめる
Audibleでしか聴けない本やポッドキャストも多数
無料体験終了後は月額¥1,500。いつでも退会できます。
-
ナレーター:
-
Miranda Crandall
-
著者:
-
Sandi Lane
このコンテンツについて
Different cultures from all over the world serve food produced through the process of fermentation. These food items do not only taste great, but they are also rich in good bacteria that can drastically improve people's health and well-being.
Early human beings used fermentation as a mechanism to preserve food, improve its taste, and promote is nutritional value. The process may have even predated human existence.
Here is a preview of what you'll learn:
- The basics of fermentation
- Main types of fermentation
- Fermentation methods
- Fermentation times and temperatures
- .And much, much more!
Purchase your copy today!
©2015 Sandi Lane (P)2015 Sandi Lane