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![『¡A MORDIDAS! Comer a toda hora en la CDMX [Where to Eat at Any Hour in Mexico City]』のカバーアート](https://m.media-amazon.com/images/I/51R+4yePBsL._SL500_.jpg)
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¡A MORDIDAS! Comer a toda hora en la CDMX [Where to Eat at Any Hour in Mexico City]
- Chilango presenta, Libro 2 [Chilango Presents, Book 2]
- ナレーター： Mario Ríos, Gina Jaramillo
- 再生時間： 51 分
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¡A MORDIDAS! Comer a toda hora en la CDMX [Where to Eat at Any Hour in Mexico City]
あらすじ・解説
La Ciudad de México late al ritmo de mandíbulas triturando comida, paladares degustando sabores, cucharones revolviendo ollas, carritos haciendo sonar sus vapores... Aquí hay una variedad de sabores para aquel a quien le suene la tripa.
En ¡A mordidas! Comer a toda hora en la CDMX, Ana Paula Tovar prueba los sabores de la madrugada a la trasnoche por las calles chilangas y demuestra que en la capital de la garnacha se come rico a toda hora.
Además, Pedro Reyes nos dice a qué sabe la Ciudad, así como el origen del Huitlacoche, la llamada “trufa mexicana”. Mientras que Elena Reygadas nos recuerda la nostalgia por las tortas de tamal; y Gina Jaramillo, los aprendizajes de cocinar viviendo en la capital.
Cerramos con una guía anticruda, para cuando te toque, y con la historia del mole en San Pedro Atocpan, un pueblo que vive de este producto.
Este audiolibro incluye artículos escritos por Gina Jaramillo, Elena Reygadas, Pedro Reyes, Luis Carreño, y Edgar Segura.
Please note: This audiobook is in Latin American Spanish.